タルトとケーキ
の店
MOGUーMOGU
11月の営業予定日
11月は祝日㊗️営業が
2回あるので
休みを変更しました
赤い⭕️印が
休みとなります。
8.9.10日と３連休になります。
お間違いないように
よろしくお願いします。
少し先ですが
11月29日.30日.12月1日も
３連休になりす。
ご予約や、ご相談は
お早めに〜。
林檎ジャムを作りました🍎
大子の姫滝林檎園さんの🍎で
ジャムを作りました。
傷があったり、落ちてしまった林檎や
間引いた🍎などを使って
お砂糖は、甜菜糖を少しだけ。
果物の本来の糖分を引き出すために
極限まで煮詰めたりんご🍎
は
飴色になりました。
ここへ、りんごのハチミツを
少しれて
スッキリした甘さに。
ジャム瓶にたっぷり詰めて
オーブンで、しっかり
煮沸殺菌します。
これで、日持ちもバッチリ👌
です＾＾
明日から、店頭に並びます🍎
