ＭOGUーＭOGUは
5年前にリノベーションして
今の店になりました。
自分達で探した
照明器具
何年経っても
飽きないような
前から、そこにあったような
そんなイメージで。
木の温もりを感じられる
そんな店になりました。
新店舗ができる前からの
ビフォーアフターの写真を
自分達の思い出の記録として
まとめました。
↓
ＭOGUーＭOGUと言えば
オレンジタルト
🍊🍊🍊🍊🍊🍊
フレッシュオレンジを乗せて
焼き上げてます。
オレンジの果汁たっぷり
タルトはサクッ
✨
オレンジのボリュームは
焼く前の方がありますが
焼く事で
フレッシュのままとは違う
味わいになっています。
生地にたっぷり使用している
アーモンドプードルとオレンジの
相性が良く
甘さと酸味
タルトの香ばしさが
他には無いタルトにd(^_^o)
４年前、新店舗になってから
オーブンが変わった事により
更にタルトはサクッ⤴︎サクッ⤴︎
隠し味には、自家製の
オレンジジャムを忍ばせて
更に味わい深くなったかな。と♪
お日持ちは、要冷蔵で３日程。
オレンジは、季節によって
味わいが変わります。
同じように作っていますが
甘さ、苦味、酸味
それぞれ
感じ方も人それぞれ。
変化するオレンジタルトを
楽しんでいただけたら
嬉しいです。
嬉しいです。
🍊オレンジタルトの直径は15㎝
ホールのご予約は
前日の15時までに☎️か店頭で
承っております
ＭOGUーＭOGUは
水戸の静かな場所にあります。
タルトとケーキや焼き菓子など
北海道産の小麦粉
お砂糖は、種子島産のあかきび糖から
北海道産のてんさい糖まで
色々お菓子に合わせて
使っています。
タルトとケーキ
MOGU−MOGU
定休日 木•金曜日
営業時間 11時〜18時30分
日曜祝日 11時〜18時
⭐️イベントや祝日などで
休みが変更になる事があります。
店頭又は、Instagramで
お知らせしています。
住所 茨城県水戸市白梅4ｰ6ｰ34
本日のショーケースは
