MOGUーMOGUと言えば
オレンジタルト
🍊🍊🍊🍊🍊🍊
フレッシュオレンジを乗せて
焼き上げてます。
オレンジの果汁たっぷり
タルトはサクッ✨
オレンジのボリュームは
焼く前の方がありますが
焼く事で
フレッシュのままとは違う
味わいになっています。
生地にたっぷり使用している
アーモンドプードルとオレンジの
相性が良く
甘さと酸味
タルトの香ばしさが
他には無いタルトにd(^_^o)
4年前、新店舗になってから
オーブンが変わった事により
更にタルトはサクッ⤴︎サクッ⤴︎
隠し味には、自家製の
オレンジジャムを忍ばせて
更に味わい深くなったかな。と♪
お日持ちは、要冷蔵で3日程。
オレンジは、季節によって
味わいが変わります。
同じように作っていますが
甘さ、苦味、酸味
それぞれ
感じ方も人それぞれ。
変化するオレンジタルトを
楽しんでいただけたら
嬉しいです。
嬉しいです。
🍊オレンジタルトの直径は15㎝
ホールのご予約は
前日の15時までに☎️か店頭で
承っております