久しぶりの冷凍食品ブログ
ニッスイさんの辛味噌まぜそば。
ホームページを見たら、既に生産終了してる
限定品だったよ。
食べたいと思った方はスーパーにある在庫で
終了みたいですのでお早めにGETですよぉ。。。
辛いものシリーズは色々あるけど各社全く別の味
👈ダントツ旨い日清だけど。
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辛味噌 まぜそば
まず、これはまぜそば。
旭川でまぜそばを食べられるお店と言ったら最近
出来たお店以外あまり見かけない。
そして、シビ辛ってことは、シビれる辛さって事だな。
花椒でシビれる旨さ！とも書いてあり、どれだけ
痺れさせたいんだよ！！とも思うパッケージだね。
特製炙りチャーシューが2枚入り。
説明書き
裏面に書いてあった説明書き。
まだまだ花椒がシビれと書いてあるww
そして、華やかな香りもあると。
で、味噌は赤味噌で、コクがあるらしい。
麺は、自家製平打ち麺なんだって。
チンした。
500Wで7分、600ｗで６分30秒
と、書いてあった場合は、600ｗで7分が正解。
と思ってる。
時間通りに温めていい具合に熱いって事、ほぼないｗｗ
なので、長めにやる様にしてる。
で、丁度よいｗｗ
ここから、最後の仕上げ！！
混ぜる工程。
なので、いまはまぜそばの、まぜてない段階だから、
そばって事だなｗ
完成！！
まぜる時に、チャーシューがボロボロになっちゃうと
悲しい時～～～となってしまうので、脇によけておく。
で、混ぜ終わった後に、上に乗せた。
香りからは、そこまで花椒が強く感じるって、
ことは無かった。
辛すぎて目がやられる…ってのも無かったね。
ちょっと和風テイストな香りが漂ってた。
平打ち麺
さて実食。
麺は、書いてある通りの平打ち麺。
きしめんみたいな形状で好きなタイプだ。
でも、味自体は、辛味噌？？？
ん～赤味噌の味というより・・何か和風のソース的な
ものを作りました的な味だった。
で、後から強い辛みが追いかけてくる。
別添に辛さ調整の小袋が付いてるわけでは無いので、
辛味は一択しかない。
痺れるからさ…と言うよりも、痺れはしないけど、
辛味は結構強めの和風寄りの味だね…と言った具合だ。
麺は、もっちりしてて美味しかったので、きっと
この麺を使って新しい商品が登場しそうだね。
チャーシュー
冷凍には珍しい、結構大き目のチャーシュー
これ自体は薄切りだったけど、冷凍食品としたら
これだけ大き目のチャーシューが入ってるのは
珍しいし、嬉しいね。
厚み的には、二枚を重ねたら丁度よい噛み応え
これ自体は美味しかったわ。
これも、次回作に応用される肉だろうな。
ソースの味は好みだからなぁ。。もう少し、味噌の
コクが有ったらさらに旨かっただろうなって感じた。
と、ニッスイさんの辛味噌まぜそばを食べてみて。
の感想でした。
ご馳走様でした。
⇒◇似たような まぜそば結構 あるよなぁ◇
日清の汁なし担々麺は今の所圧倒的に旨いね。
👈今度完全めし食べるんだ！
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