昨年末ご案内した東北セットが大変
ご好評につき、第二弾のご案内です。
森田ブログ読者限定、九州厳選セットの
ご案内です。
👈いつものポチです。
Ｂ級グルメランキング
番組でご案内いたしました。
昨年夏から不定期で放送している、番組
「照英＆前園わがままご当地グルメ！！」
ここで、紹介した商品がこちらです。
九州ぐるっとグルメセット
番組でご紹介した商品がこちら。
福岡の鶏の水炊き、鹿児島のうなぎ、熊本の馬刺しユッケ、
宮崎マンゴーホルモン、大分の紅はるか焼きいも、
佐賀呼子のイカ、長崎のクエ出汁の鯛茶漬け
福岡無着色明太子。
全8品セット、税込み冷凍送料無料で15800円で
販売しております。
※現在も不定期でBS日テレで放送中！
しかし！
今回は前回の東北セットに続き、森田仁が厳選した
商品をブログ読者様だけに、ご奉仕価格でご案内します
森田仁の九州セット
8品の中から、特に美味しかったもの、珍しい物を
セットにして頂きました。
どれもこれも普段はなかなか口に出来ない商品ですよ！
それでは、それぞれをご紹介しましょう。
福岡無着色明太子
減塩、無着色のこれぞ素材の味をそのまま生かした
辛子明太子です。
いやぁ、これはかなり美味しかった。
食べ比べて貰ったらはっきり違いが判ります。
無着色なので薄っすらピンク
その年で一番熟成したスケトウダラの子「スケコ」を
使用した無着色辛子明太子。
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。
明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。
止まらない。
やばっ！
旨っ！！
これは、実に美味しい明太子です。
こんな味わいの明太子は、なかなか口に入りません。
※参考価格
明太子1404円
冷凍送料2560円（北海道）1160円（関東近郊）
佐賀呼子松イカ姿造り250g
佐賀県呼子と言えば、全国的に有名な松イカの産地
松イカはスルメイカとも呼ばれています。
呼子のイカの旬はなく、1年中採れるそうです
このサイズ感も写真で分かると思いますが、
かなり大きめです。
-55℃で急速冷凍
魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる
最新のCAS凍結で-55℃の瞬間凍結
だから、美味しさがそのままなんですね。
これが美味しくない訳が無い！
イカ好きにはたまらない一品です。
解凍してすぐ召し上がれます。
流水で解凍すれば、すぐ召し上がれます。
どうです、袋から出してもこのサイズ感には
圧倒されますね。
勿論、耳の部分からゲソの部分まで一杯丸ごとの
お届けです。
食べやすい切れ目入り。
イカが一杯丸々届いても裁けないよ。。。
切るのが面倒くさいよ。。。
と、言う方にもご安心！！
食べやすい様に既に切込みが入ってます。
なので、解凍後袋から取り出せばそのまま食べられる
手間いらずなんです。
食感と甘み有り。
胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、
軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリ食感と甘み、
目と口以外は全部丸ごと食べられます。
お刺身のあとは天ぷらや炙り焼き、バター焼き、
煮付などのアレンジ料理も楽しめます
私は耳とゲソをバター焼きにしました！！
滅茶苦茶美味しかったぁ。。。
※参考価格
CAS凍結 呼子産 松イカ 姿造り1700円
冷凍送料2100円
長崎クエ出汁鯛茶漬け
これはまた、かなり珍しい1品です。
花の鯛茶漬け。。。
なんおこっちゃ？？
と、思う商品ですがアッと驚く高級品。
高級後クエを出汁だけに使って、作った鯛茶漬けです
くえの出汁
幻の魚とも言われるくえ
その美味しさもさることながら、手に入り難さと
高級極まりない値段もあって中々口に入らないので
本当の「海の贅沢」というべき魚なんです。
生息地域も限られており、滅多に市場にも出てこない
ので、本当に幻の魚なんです。
そのクエを出汁だけに使うと言うなんとも贅沢な商品
花の鯛茶漬け
既に15万食以上の販売実績がある商品です。
という事は、リピーターさんもかなりいるって事ですね。
なぜ、鯛茶漬けなのに、クエの出汁を使っているかと
言うと、鯛の旨味をより一層引き出してくれる
からだそうです。
冷凍で2パック
一袋には、2人前。
小分けで、クエの出汁と秘伝のタレに付け込んだ
鯛の切り身が入っています。
さらに、嬉しいきざみのりも付いています。
一気に二杯食べてもよし、家族にこっそりと
2回に分けて食べる事も可能ですね。
お茶をかけるだけ
解凍後にご飯に乗せてお茶をかけるだけ。
「秘伝のたれ」と「クエだし」でしっかりとした味が
ついてるのでお湯を注ぐだけでも
美味しく召し上がれます
一人前は45ｇ
これは、ご飯一杯に美味しく頂ける丁度よい
グラム数を計算したそうな。
桜の香りが…
まず、一口目から桜の香りがふわっと広がります。
そして、鯛の旨味とクエ出汁の味が口いっぱいに
広がって、なんとも贅沢なお茶漬けだって感じました。
高級料亭の締めで出てきそうな贅沢な味わい！
ちなみに、高級料亭には言った事無いけどww
なので、そんな雰囲気も感じられると思います。
参考価格
クエ出汁タイ茶漬け630円
冷凍送料1980円（北海道・沖縄）1320円（道沖以外）
厳選3品セット
森田ブログを見てくれた方限定
九州グルメ厳選ブログセット
それぞれの冷凍送料含む合計10370円
のところ・・・約33％引き
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尚、先日ご案内した東北セットも販売中！！
東北セットご案内ブログはこちらから
ご好評につき、現在も海苔をセットでお届けします。
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ご注文よろしくお願いいたしますm(__)m