やばいっ！
この旨さにはハマった！
かつや史上私の中で一番うまいって思ったんじゃないかな。
これ・・期間中にあと何度か食べたい。。
勿論100円引きクーポン使って。
今日は日本国が誕生した日です。
👈その名も建国記念日ｗ
Ｂ級グルメランキング
4条店に。
旭川に三店舗あるかつや。
一店舗をグループ会社、唐揚げ専門のからやまに
してくれないかとひそかに思ってる。
いやぁ、からやまの唐揚げ実に旨い。
今のフェア
ラジオ終わり、何度も書いてるが、15時位になると、
休憩に入ってるお店ばかりで、ランチを逃す。
でも、昨日は決めてた。
かつやに行くって！
2/10金～の期間限定メニューがこちら。
牛すき焼きチキンカツ。
フェア当日なので、食べてみたら、まぁびっくり。
これは、私に相当はまった！
牛すき焼きチキンカツの
合い盛丼858円
定食もあって、そちらは968円
当然のように、丼を注文。
まぁ、この時はフェア初日だし取り敢えず食べるか
位の気持ちだった。
内容もあまり把握してない、とにかく期間限定の
初日だし頼んだ程度にしか思ってなかったの。
あれ・・牛だ。
なので、ここで牛が乗ってることに驚く。
書いてあるのにね。
あ～牛丼じゃん！！
そんな風にしか見てなかったのだが、これがかなり
美味しかった。
牛丼チェーンで大好きな、吉野家の味ははるかに
抜いている。
チキンカツ
乗ってるカツはチキン。
でも、チキンの方がサイズ感があるんだよね。
そして、結構チキンカツは好きだから良いね。
温泉たまごが乗ってた。
写真を見ると、乗っているのは生たまご。
テイクアウトの時は温泉たまごになります。
そう書いてあったんだけど…
これは、紛れもない温泉たまご。
まぁ、温泉たまごの方が個人的には良い感じがする。
とろ～～り
黄身は殆ど生。
でも、幾分火が通ってる感じのとろみ具合。
まぁ生卵でも、黄身はこんな感じになるだろうが、
やっぱり温泉卵の方が良いかもしれないな。
そしてなぜか、しらたきが入ってる…とこの時は
思ってたんだけど…
だよねって感じだった。
旨すぎる！！
いざ、実食！
卵黄を絡めて、肉としらたきとご飯。
うまっ！！
この味、すき焼きじゃん！！
と、改めてメニューを見ると、牛すき焼き…と
書いてある。
いやいやいや、この味は非常に旨し。
で、調べてみたら5年ぶりの復活らしいね。
当時から牛肉量を20％増量し割り下を一新したそうで、
これは、吉野家の牛丼よりもはるかに旨い。
吉野家さん、この味ちょいと食べてみて！！
そんな感じの美味しさで、牛も柔らかく煮えてる。
チキンカツもサクサク
そして、カツに行ってみる。
ん～これはしなっとしてるのかな？
そう思いながら一口嚙むと。。。
サクッとしてる。
やべぇ、旨い。
こっちも旨い。
これぞ一度に二度おいしい味。
二食丼だ！
ん～卵、全体に回せばよかったな。
5年前は食べなかったので、今回食べれて良かった。
もちろん、造る人、提供時間、私の体調や気候
様々な要素が重なっての実食だったので、もしかしたら
別店舗だとそうでもない。。
と思う人がいるかもしれない。
でも、私はもう一回は食べてみようと思ってる！！
そして・・・
余談ではあるが、これは前回の限定メニュー。
ふわたま白カツ丼。
実は、水曜日に違うお店行ったんだけど、休みだった。
調べてみたら、これがもう終了するってんで、
ちょっと食べてみたいので、行ってみたんだ。
なので、これはすでに終了しています。
ふわたま白カツ丼（竹）869円
通常のカツ丼（竹）は759円なので、110円分
何かが違うって事なんだろうね。
ちなみに、これは綴じてないカツ丼で、白だし、
白ねぎ、牡蠣醤油を使ってあった。
裏から見ると…
カツの上に、オムレツ。
そんな感じの作りだった。
こう言うのは、裏から見てはいけないねww
でも、綴じてないので、サクサク感は高いだろう。
ぺろ～～ん。
めくってみた。
これは、予想外。
実は、半熟だから、こうはならない。
と思ってたんだ。
でも、持ってみたら結構しっかり火が通ってる。
なので、オムレツ状態。
なので、写真では半熟っぽかったけど、
「ふわたま」ではなくなってそうだ。
この辺りが作る人で変わっちゃう部分なんだろうな。
勿論サクサク
カツは、勿論サクサク。
これは、豚カツ。
しかも、竹にしたので120ｇとまぁまぁのボリューム感。
並は80ｇとんかつで、715円だったけど、やっぱり
カツ丼はボリュームありで食べたいしね。
ダシの味が効いててこれはこれで美味しかった。
たまご美味しい
ふわたまではない、ふわたまの卵。
でも、白だし、牡蠣醤油の味が美味しかった。
たまご丼としても美味しいけど、これならば、
綴じてあっても美味しいかもしれないなって思った。
まぁ、一回は食べてみたいと思ってたから、
試せてよかったけどね。
でも、今回の牛すき焼きチキンカツ合い盛丼の方が
圧倒的に美味しかったなぁ。。
という事で、実は今週二回もかつやに行ってきました。
ご馳走様でした。
⇒★フェアメニュー 当たりはずれの 差が激しい◇
今日で札幌雪祭りは終了ですね。
👈旭川は明日までです。
Ｂ級グルメランキング
かつや 旭川４条通店 （かつ丼・かつ重 / 旭川駅、旭川四条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5