皆様、今年も一年誤字脱字ブログにお付き合い
頂きまして、誠にありがとうございました。
また、3月からスタートした
youtyube「もりチャンネルりん」も併せてご覧いただき
本当にありがとうございましたm(__)m
来年も頑張って毎日更新で行きたいとは思ってますが、
どこかで途切れる可能性もあるかもしれません。
それまでは、ぜひお付き合い頂けたら幸いです。
2022年もありがとうございました。
👈明日は恒例の挨拶です！
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今年最後は…
今年の締めくくりは、やっぱりラーメン。
年越しラーメンだな。
しかも、行ったことなかったお店。
ここになる前のチェーン店では、とんでもない目に
合った。
ブログもプチ炎上して(;^_^A
この店は全く関係ないんだけど、何となく入るのを
躊躇してたんだよね。
トラウマ…ってことかｗｗ
熟成正油
加藤らーめんさんは旭川でも有名なお店。
ここと、西イオンに店舗がある。
こう見ると、やっぱり正油が売りの様だね
塩も同料金だけどさ。
こくうまは+150円で、背脂を乗せることができる。
味噌ラーメン
味噌は醤油塩より100円高い920円
トッピング類も色々あり、季節限定なんかも
メニューに並んでた。
冬は生姜、夏はざるラーメンになるって事だね。
数量限定の炙りとんとろチャーシューも魅力的。
ごはん物 セット
ごはん物は、特製豚丼980円、塩豚バラ丼850円、
とんとろ丼800円、ちゃーマヨ丼800円
それぞれミニってもの有ったよ。
セット類は各種1200円
この値段になるとちょっと考えてしまう(;^_^A
そして、小ライスを付けようと思ったんだけど…
ドリンクサービス
ご自由にお飲みください。
と、言われたドリンク類。
でも、ウーロン茶は無かった。
だから、コーラを頂いたんだけど…
直ぐ飲み干しちゃった。
二杯目は…なかなか貰いずらいねww
熟成正油らーめん820円
初めてなので、まずはって事で、これにした。
見た目、結構とろみがかってそうで、和歌山ラーメン
みたいな醤油とんこつの濃厚って感じ。
だから、小ライスを一緒に食べたかったんだけど・・・
値段を見ると、小220円 中300円 大380円
一瞬驚いた…
小ライス220円？
間違いじゃないかって思ったら間違いじゃなかった。
なので・・・諦めたんだよね(;^_^A
この1000円を切るか切らないかってランチでは
結構重要。
トッピング類
ラーメンのトッピングは至ってノーマル。
チャーシュー、メンマ、ネギ。
スタンダードなトッピング類だね。
ここに、なるとを乗せたいけど‥‥
物価高騰で省きだしてるお店も多くなってきてる
かもしれないかな。
大き目のロース
道産の肩ロースを使ってるらしい。
やや肉のパサっとした部分があったけど、しっかり
肉に味が染み込んでいたよ。
脂がもっとあったら、更に好みだったな。
醤油はキッコーニホン
キッコーニホンは日本醤油工業と言う
旭川の醤油メーカーさん
そこの醤油を使用してるらしい。
キッコーマンと、日本清酒の協力のもと、設立された
会社なんだよね。
詳しくは→こちら
濃厚で、ややとろみがあり、コクのあるスープは、
美味しいねぇ。。。
醤油のガツンとした感じもあるんだけど、ほんのり
マイルド感も感じられる。
加藤ラーメンの縮れ麺
実は、日本初の縮れ麺を開発したのが加藤ラーメン
何だって。
知らなかった。
インスタントラーメンは縮れてるけど、
日清の安藤百福さんもこっからヒント得たのかね？
で、しっかりスープと絡まって持ち上げてくれる。
水分は少なすぎないのと、一人前の量はやや多め。
だから、がっつり頂ける一杯だね。
ここに、小ライスがあったら・・・さらに良かったけどw
来年は1000円超えのランチが多く登場するんだろうな
皆様、良いお年をお迎えくださいね。
ご馳走様でした。
⇒◇濃い味で ガッツリ味の 一杯だ◇
明日からは2023年の幕開けです！
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