タイムトンネルっていうお店覚えてますか？
富良野線、西神楽に有ったお店。
夏になるとライダーたちが集まる場所。
でも、数年前にご主人の他界で閉店。
あ～あの味もう食べられないのか。。。
と思ってたが今年の5月。
あの味が復活したってんで行ってきた！
久しぶりにブログUPに動画UPが間に合いました。
ぜひ、動画と両方ご覧くださいね。
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ここだったのか。
動物園通り、ここは来たことがある場所。
前にビランチャってお店だった時に二度。
それ以来数年ぶりにやって来た場所。
建物自体はかなり年季が入ってて、味のある感じ。
入り口が二つあったけど、手前はキッチンに
繋がってるので、奥から入る。
一瞬迷ってしまった。
カフェメニュー
以前は、ライダーがツーリングの途中に立ち寄る様な
作りだった。
でも、ここはそんな感じじゃないね。
喫茶店？カフェ？
いや、ちゃんとしたお食事屋さんの様だ。
カレー
お～カレー。
そそられる。
種類も色々あるけど、やっぱりkooカレーが気になる。
具材なしの黒カレーだって。
味がしっかり付いてんだろうなぁ。。
右側にはスパゲティ。
発見！
ドリアのページにようやく発見。
スペシャルドリア。
これがタイムトンネルの定番メニュー。
ハンバーグが乗ったドリアでボリュームあって
美味しかったんだ。
そして、カレードリア。
これは一回しか食べてないけど、旨かった。
あ～悩む。
過去行った最後のタイムトンネルブログはこちら
タイムトンネル （旭川市西神楽1線15号357番地54 ） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba (ameblo.jp)
何となく懐かしい
タイムトンネルはウェスタンチックな作りだった。
ここもそんな飾りが飾ってあった。
もしかしたら、当時のお店のやつそのままだったり
するのかもしれないね。
カレードリア1100円
迷いに迷って今回はこちらにした。
ネット見てると、まずスペシャルドリアを注文
してる人が多いから、敢えてこっちを頼んでみた。
いやぁ、そうそうこんな感じ。
ただ、器は違うね。
聞いたら、ママさんが自ら陶芸教室で焼いたもの
だそうなんだ。
だから、世界に一個の器だね。
では、一口目。
これこれ、この熱々チーズがビヨーンとなる。
これがドリアの醍醐味だよね。
ただ、こういった時に動画初めてよかったと思う。
やっぱりこの辺って、臨場感が欲しいよね。
という事で、今日の10秒動画をご覧ください
これこれ、これがドリアの醍醐味。
本編ではもっと旨そうな部分もありますが、
決して見ないで良いです。笑
ただ、チャンネル登録だけして頂けたら
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ソーセージも健在
そうそう、スペシャルにはハンバーグ。
カレーにはソーセージが乗ってるんだ。
しかも2本。
しっかりオーブンで焼かれているので、パキッって
折れるあの感じがたまらないんだ。
ん～これこれ、そうそう。
あ～懐かしい。
カレーピラフが入ってる
ご飯もちゃんとカレーの味が付いてるの。
辛さは控えめ、だけど味が濃いんだ。
コクがあるって言うのかな。
周りのソースとカレーピラフの味が実にマッチして
やっぱりこの日はこっちにして正解だ！
と思ったけど、やっぱりスペシャルも食べたいな。
美瑛でタイムトンネルのレシピで出してるって言う
すずらんって喫茶店に行ったんだけど、
その時は何となく物足りなかった。
喫茶すずらん（上川郡美瑛町中町１丁目５番３５号 良栄舎１階） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba (ameblo.jp)
ご親戚がやってるみたいで…
でも、こっちは従業員の方に聞いたらタイムトンネルの
ママさんがレシピを引き継いで出している様だ。
あの味が復活したのは本気で嬉しい。
次回はやっぱりスペシャルを食べに行かないとな。
ご馳走様でした！！
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