この道はもう何百回と通ってる。
でも・・・気にした事が有ったり、スルーしたり。。
でも、パッと見ると何か気になる。。。
この度初めて入店してみることになったよ。
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前日の予告の方が良いかもですね。
本日ブログの予告動画です。
なんでだよっ！！！と突っ込んでからご覧ください。ｗｗ
動画編集に慣れてきたら前日に翌日の予告動画を
載せていきますね！！
凄いいい感じの日差し。
太陽の光がお店に降り注いでるね。
ん～素晴らしい射し方だ。
何か、お店に入るとありがたい事が起こりそうな感じがする。
そして・・・なぜか信号機が付いてんだよね。
信号が青になったら入れるのかと思いきや、特に
動いてる感じは無かったよｗｗ
店内は古き良き時代のまま
店に入ると、中はかなり広い。
木を基調としていて、かなり昔の感じが漂う。
何か、ちょっとタイムスリップしたような感じがした。
北海道初です。
このお店は、1979年に北海道で初めて紅茶専門店として
オープンしたらしい。
紅茶ファンにはかなり有名なお店みたいだね。
マニアが喜びそな紅茶も多々ありそうだ。。
でも、なぜ入り口に信号機があるのかは書いてなかったｗ
スコーン
スコーンと聞くと、CMを思い出す。
スコーンスコーン湖池屋スコーン🎵
カリッとサクッと美味しいスコーン🎶
でも、あれはスナック菓子。
これは、小麦粉やオートミールなどで作った生地を
丸く焼いた，小型のパンケーキの事。
過去に食べた事があるけども、まぁどんな感じかは
記憶にもない位昔だなぁ。。
おすすめメニュー
紅茶に合うメニューも色々。
こう言った感じのお店でのホットサンドは間違いない
美味しさだろうなぁ。。。
というか、サンドウィッチが実に似合うよね。
アイスクリームもパフェみたいになってて美味しそう。
セットメニュー
でも、今日は紅茶の日。
ゆっくり紅茶をたしなむのが目的。
しかし・・・ケーキ位は付けても良いかな。
いや、紅茶と言えば何か付けなきゃダメでしょうｗｗ
と、勝手にルールを決めて、何にするか悩んでみる。
美味しそう。。。
口の中はもう紅茶の味がしてる
で、お茶請けとしては、何にするかという方向に思考は
向いている。。
シフォンケーキって食わず嫌いだったけど、相当昔に
カステラみたいな物でしょと食べて見たら全く違った。
あの衝撃は忘れられん。。。
なので、シフォン…・
でも、こんな時しか甘いものは食べないので、チョコ。。
いや、やはりスコーンにしてみるか。。。
悩む。
えっ！！！紅茶・・・こんなに。
上からず～～っと紅茶のメニュー。
因みに、割愛したけどもまだ次のページにもあった。
そして、紅茶ばかりでなくコーヒーも色々あった。
でも聞いた事ある名前・・・少しはあるなぁ。。
ダージリン、アッサム、アールグレイ・・・・・・・以上（笑）
もうねぇ、こんなにも種類が有るなんてね。。。
見てるだけで楽しくなったわ。
今日のケーキ
結局ケーキセットにしたけども、ケーキは本日の
ケーキから選ぶことが出来るって。
なので、ショーケースを見に行ってみた。。
ん～これもまたいと悩む。
因みに、この後も1種類出てきまして…
甘いもの好きな女子は全部！！と言っちゃいそうだね。
そして登場！！
何か、海外に来た雰囲気。
高級店に来行くとこんな感じで、紅茶のポットが冷めない様に
ミトンで包まれてくるけども…
遠い遠い昔、東京のホテルラウンジにおかんと親戚の
おばちゃんに連れられて行った時に、こんな感じだったと
記憶してる。。。
その時はちょっと落ち着かなかった。
あれから何年？？
おっさんになった今は、ほほう・・とちょっと余裕を見せる
感じを出せたが…椅子の背もたれから背中は離れ
前のめりになっていたｗ
いい香り～～～
3分経ったら注いでください。。。
と、言われたけども、何分か分からない・・・
適当な時間で注いでみる。。。。
あ～良い飴色の紅茶だぁ
そして、ほんのり甘い香りもする。
ん～やっぱり紅茶はこうじゃないとね。。。
と・・・・・・全く分からないけど、そんな気がした。ｗｗ
因みに、この紅茶は、本日の紅茶。。。。
と呼ばれていた。。
銘柄を聞く余裕はなかったｗ
チーズケーキ
チーズケーキは二種類有りますと言われた。
後からショ―ケースに出てきたこれと、レアチーズとの
セットと。。。
両方食べたい…でも、そんなに食べれない。。。
ん～悩んで、結局出来立てのチーズケーキにしたんだけど。。。
思ったのと違った美味しさだった。
もっと、固いのかと思ったんだけど、とろッとしてるの。
焼いてある面はしっかりしてるけど、中の部分はくちどけが
非常に良いプリンみたいなトロトロ系。
へぇ～～これ美味しいなぁ。。。
チーズの感じはあまり解らなかったけど、トロトロ系の
この感じ、好きだったなぁ。。。
クレームブリュレ
やっぱり頼んじゃった♡
注文後に、上面を焼いてくれるって。。。
これ初めて食べたのは30年前にアメリカはサンフランシスコ。
当時日本では全く見たこと無かったけど、表面がパリッと
してて、中はトロトロプリン系。
本当に美味しくて、喋れない英語を屈指して、何とか、
お店の人にお願いをしてもう一個欲しいと頼んだんだ。
専門学校の研修旅行だったから団体行動を乱して
必死にお願いしたら…残ってる一個を出してくれた。
あの時は名前すらわからんかったけど…
ここのは、かなりお洒落な横長の容器に入ってたよ。
やっぱりトロトロプリン系。
表面のカラメルは個人的にはもっとしっかり焼いて黒く
パリパリにしても好きだなぁ。。。
2杯目はミルクティー
紅茶は3杯分入ってた。
2杯目はミルクを入れてミルクティーに。
そのまま飲むのとはちょっと違うね。
やっぱりミルク感がマイルドにしてくれる。
ん～貴族の味わいｗｗ
そして、3杯目を飲んだのだが…
時間も経ってたので、かなり渋かったｗｗ
旭川にこんなお店があったとは。。。
初めて入店で来て、良かったよ。。
また優雅な気分に浸りに行こう。。。
お店のご夫婦が書いてるブログも見つけたよ。
旭川 ライフ・ラプサンインターネット日記２ (ameblo.jp)
ご馳走様でした。
⇒◇銘柄の 知らない紅茶を 飲んでみたい◇
それでは今回の一連動画をご覧くださいね。
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この麺をすすって来たのは あのお店予告
