旭川市内に4店舗あるお蕎麦屋さん。
1条店、新旭川店、流通団地店、そしてここ。
1条通店には昔行った事あるんだけど、私的には
結構そばが柔らかいって言う印象だった。
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あれ・・こんな所に。。。
ランチ難民になっていた。
時間も、14時過ぎてるし…ん～この時間に
やってるお店少ない。
ふと、車で走っているとこちらに目が留まった。
なぬ・・・こんな所に、お蕎麦屋さん？？
あの美登利？？？
調べて見たら通し営業なので、入って見ることにした。
メニュー
11時～20時まで通し営業は私みたいな人間には
実に嬉しいね。
メニューはこんな感じだけど…
さっきも書いた通り、美登利には1条店にしか行った事が無い。
メニュー数や値段・・・各店同じなのかな。
それともそれぞれオリジナルなのかな。
ちょっと分らない。
裏面はセット類 ご飯類
そばセット各種。
見ると、ひとつもセットが無いのに笑えるｗｗ
全部お弁当となっていたｗｗｗ
ご飯ものは、カツ丼が890円とそこまで高くないね。
でも・・やはりそば屋のカレーが気になる…・
あの独特の味好きなんだよねぇ。
ランチ セット
14時半までのランチセット。
そして、ここにあったよセットメニュー。
セットって何が付くのか、全然分からなかった。
メニューの上に、小ライス、つけもの、サラダが付くって
書いてあるのに、注文時に、セットってライス付くんですか？？
そう聞いちゃったよ(;^_^A
まだあった。
だけど、カレーセットとはなんぞや？？
しかも温と冷がある。
鳥中華・・・これはかしわのつゆに中華麺。
和風らーめんみたいな感じかな。
昔ロケで広島の尾道に行った時に、天ぷら中華ってのを
食べた事があった。
ラーメンの上に天ぷらが乗ってるの。
あれでも、かなり和風の味がしたからなぁ。。。
これも、きっとかなり和風なのかな。
鍋焼きうどんセット880円
余りの寒さに、急に鍋焼きうどんが食べたくなった。
今時期にはかかせない一品だよね。
しかも、今年初めての鍋焼きうどん。
こう言うの見ると、あ～名古屋の味噌煮込みうどんが
食べたいなって事も思っちゃう。
結構具がてんこもり
鍋焼きうどんの醍醐味が、グツグツグツ・・・って
つゆが踊ってるとこだよね。
こう言うのは、やっぱり動画じゃないと伝わらない。
今年は、ちょっと準備して、こういった部分の動画も
載せていこうかなぁ。。。
やっぱりその方が美味しさって伝わるよね。
海苔
小さ目の海苔が乗ってた。
あとは、何か分からない物も乗ってた。ｗｗ
その上に、小口切のネギ。
これって、わざわざ海苔の上に乗る様にかけてあるのかな。
他も部分にはこぼれない様に乗ってたんだよね。
そして北海道は赤いなると巻。
関東で育った私は渦が赤で外がピンク。
こっち来てから、この逆巻きを見る様になったんだよね。
逆に、関東で見てたなるとは全然見ないな。
因みにこれはなると巻（赤）と言うみたい。
そして、北海道では切り口が「つ」の文字の
「つと」と呼ばれるものがあり、中が緑のがあるんだよね。
ん～あったまる。
お出汁に、鳥の脂が出てて甘みがあって美味しいね。
グツグツグツ…してるけど、つゆはここから飲みたい。
熱っ！！！
ってなるのが良いんだよなぁ。。。
後味もすっきりしてて、味は旭川では薄めだね。
ダシの味が前面に出ている感じだったよ。
サラダ
サラダには、オレンジも付いてきた。
キャベツの千切り、にんじん、レタス。
マヨネーズが絞ってあるんだけど、これが片方に
寄ってるので、微妙に混ざらないｗ
だから一方は、大量のマヨ、一方は何もなしの味が
口の中で広がったｗｗ
オレンジは最後のデザートだね。
器に取り分けて…
ん～記憶には確かでは無いんだけど、東京で鍋焼きを
食べていた時はこの器って出てこなかった気がする。
グツグツからダイレクトに食べていた様な。
名古屋の味噌煮込みは、蓋を器代わりにして食べるので、
蓋の穴が無いんだよね。
でも、やっぱりダイレクトで食べるかなぁ。。
北海道来てから、この器を確認する様になった。
記憶違いかもしれないけどね。
せっかくなんで、取り分けて食べて見ることにしたよ。
結構具だくさん
かなり具は色々入ってた。
鳥かしわに、かまぼこ紅白、たけのこ、なると（赤）
おふに、ネギ、わかめ、海苔、黒い見たこと無い奴。
かなり豪華だよなぁ。。。
ここに、ご飯とサラダついてて880円は実にリーズナブル。
因みに、単品で頼むと780円 卵入りは+50円
上鍋焼きは1000円、特上は1250円
海老天が入ってるんだろうけど、特上は2本って事かな。
ライス220円 小ライス150円だからいかにセットが
お得か分かるよね。
もうダイレクトで。
やっぱり取り分けるのが面倒くさくなった。
やっぱりここはダイレクトうどんでしょう！！ｗｗ
うどんはやや柔らかめ。
やっぱり美登利さんは柔らかめなのかな。
でも、熱々のなので、うどんの柔らかさはそこまで
気にはならなかったよ。
でもやっぱり、+50円で卵は落とせばよかったかなぁ。。
ご飯にはたくあん
ここでもご飯にはたくあん付。
ラーメン屋さんでも、お蕎麦屋さんでも、たくあんが2枚
付いてくる。
最近はついてないと、結構がっかりするんだよねｗｗ
そして、たくあんもシナシナのやつよりこのパリッと
固めの方が好きなんだ。
因みに…たくあんを食べた後すぐ水を飲むと、めっちゃ
甘いのってご存知でした？？
今度試してみてくださいｗｗ
という事で、残さず完食！！
熱いので、ゆっくり食べるせいもあり、お腹はかなり
膨れたなぁ。。
まぁ、うどんに、サラダに、小ライス食べてるしね。
でも、うどんの量はそれほど多くは無かったよ。
今年…と言うか久しぶりの鍋焼きうどんだったので、
何一つ残さず完食しちゃったｗｗ
あ、得体のしれない、黒い物体はきっと食べるものでは
無いと思ったので、ちゃんと残しておきましたｗｗ
寒い雪の間に、もう一回位鍋焼きうどん食べたいなぁ。。
ご馳走様でした。
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