さて、今日からラジオ初め。
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実は初めて。
もう、何度目の前を通過しただろう。
と言うのは、この店は元々西イオンにあったんだよね。
その時に、知り合いに、一回食べて見ろ、俺は二度と
行かないけどね。。
と、洗脳されてしまって…(;^_^A
やっぱり自分で食べて見ないとダメって事が今回分かったよ。
メニュー
どうやらここのメインは味噌の様だ。
一番上の左に書いてある。
味噌って他店では50円~高い所が多いけど、
ここは、味噌、醤油、塩、どれも680円。
比較的リーズナブルな値段だよね。
そして、セットになると麺が半らーめんで900円。
但し半と言っても2/3あるらしい。
ご飯物は11種類から選べる様になってたよ。
単品でも頼めるね。
セットのラーメンは味噌、醤油、塩からの選択だから、
他のを食べたい時は、単品通しの組み合わせになるね。
単品は大ご飯760円と中ご飯430円しか載って無かった。
大しかないメニューがあるので、カツ丼や、カツカレーは
漏れなく大になるようだね。
いっぱい食べる人には嬉しいけど、女性だとそんなに
いらないんですけどぉ。。。
って人も出てきそうだね。
あれ・・考えたら、普通が無いのか??(;^_^A
山頭火監修
実はこの店、山頭火の監修。
だから、グループ会社なんだね。
山頭火って言うと、塩豚骨で有名になったお店で、
旭川に本店があるお店。
20歳くらいの時は渋谷店に夜中並んだなぁ。。。
ちなみに、えぞ梟のこだわりは味噌と炎でここ
イオン旭川駅前にしかないお店。
因みに、もう一つあるお店「めん家 竹治郎」は
仙台市にしかないようだ。
フードコートの呼び出すやつ
誰もが1度は手にした事ある呼び出しベル。
でも、調べて見たら正式名称ってのは無さそうだね。
各社でいろんな呼ばれ方、商品名があるみたい。
だから、好きに呼んでいいんだなぁ。。。
フードコートの呼び出すやつ。
で正解だww
セットで注文
せっかくなんで、セットで注文。
ラーメンは、味噌って決めてたけど、ご飯物にちょっと
悩んじゃった。
特にカレーが気になったんだ…
最終的にはこれにしたけどね。
で、結果は、大正解だったよ!!
バラチャーシュー
麺が2/3って事で、若干小さめ。
しかし、チャーシューは厚みがあるし、2枚も乗ってた。
こりゃ、嬉しいね。
丼がやや小さい分、大きくも見えるね。。。
実際、食べ応えあるサイズだったけどさ。
スープから。
それでは、スープを一口。
昔聞いちゃってる先入観があるので、期待はしてなかった。
が!!!
うまっ!!
美味しいじゃない、教えてくれた方、なぜこれを
美味しいと思わなかったんだろう。
まぁ、人の好みはそれぞれだからね。
味噌が少し焦がしてあって、コクのある味。
焦がした感じも後味に残って、美味しいわぁ。。。
塩味はやや強めだけど、味噌はこんな感じでしょう。
私は好きなスープの味だわ。
縮れ麺。
麺は、縮れの中。
若干だけ太めかな。
ウェーブかかってるので、スープがしっかりと絡まる。
水分はちょっと少なめの麺だけど、スープの味は
濃い目なので、この位で良いんだろうな。。。
個人的な好みで言うと、もう少し太くて水分多かったら
更に嬉しいんだけど…
但し、これはこれで美味しい一杯だったよ。
バターご飯
ご飯に、バター2かけら。
海苔2枚に、専用の醤油が付いてくる。
醤油は好みでかけられるのが良いね。
で・・・この味は…私が言う事ではないね。
間違いなく、美味しいもの!!
でも、バター2かけらはちょっとおっさんには多い感じが
したので・・・
禁断のこちらをしてみた!!
ラーメンにぶち込む。
あ~美味い。
やっぱり旨い。
そりゃ美味い。
間違いないよね、ラーメンにバター。
更に、味噌の濃い味に、深みが増して…嬉しくなるわ。
このお店では醤油よりも、味噌なんだろうけども、
実際醤油の味も気になったなぁ。。
ただ、次に行ったらまた味噌を頼んじゃうんだろうけどね。
ご馳走様でした。
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このデカさ、途中で苦しくなりますわ予告
らーめん えぞふくろう イオンモール旭川駅前店 (ラーメン / 旭川駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4