久しぶりに、つかもとさん。
時々無性に食べたくなるんだよなぁ。。
でもぉ・・・何か、ちょっと残念だったの。
今回は時間前に。
13時に行くと、シャッターが下りてる…なんて事も
あるんだよねぇ。。
だから、この日はどうしても食べたいと思ったんで、
確実煮ちゃってるであろう12時半ころ到着。
さすがに、営業中だったけど・・
一回食べて見たいこの日の定食はすでに売り切れだった。
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だとすると・・・。
半分は定食を食べる気満々で行った。
その定食とラーメンのセットで900円。
定食が無かったので、親子丼、カツ丼、カレーでも
セットが消えるんだけど…
やっぱりあっち行っちゃうよなぁ。。。
あっち。
ラーメンライス７００円
ラーメンとライスではない、ラーメンライスと言うメニュー名
ラーメン単品だと、650円
ラーメンライスだと700円
ご飯50円也
何て、サービス品なんだろう。
小ライスじゃなくて、ライスだからね。
ご飯の量も結構入ってるんだわぁ。。。
麺の量も多い
ラーメンの人玉も他店より多いと思う。
でも・・・この日、前回食べた時よりやや少なく感じた。
更に、つかもとさんの醤油ラーメンはガツンとパンチが
聞いた濃い目の味付け。
いつもはそうなんだけど、この日は結構薄め。
あれ・・・こんんあにあっさりしちゃった？？
タレの量、スープの作り方変えました？？
そう聞きたくなるくらいこれまでとは変わっていた味。
ん～濃いパンチ効いた醤油のラーメンが食べたかったけど、
これは知ってるつかもとの味ではないなぁ。。
そう言えば、いつもはおばさんが作ってるけど、
この日はおじさんが作ってたんだ。
作る人でこうまでも味が変わるかなって思ったよ。
チャーシューはいつも通り
厚切り、大きめのチャーシュー2枚
よかった、これは一緒だった。
でも、いつもはチャーシューを食べてもしっかり味が
付いてるので、スープの味にプラスでのパンチを感じる。
でも、この日は何だかチャーシューの味がちょっと
浮いてる感じがしたよ。
チャーシューだけが一人濃い味を出してる様な。。。
ん～実は、過去に一回だけ随分あっさりしてるなって
思った時が有ったんだよね。
まさに、今回がその時だったんだけど…
おじさんが作るとそうなのかな？？
またそのうち、おばさんが作ってくれる時に行ってみるかな。
ご馳走様でした。
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