パンケーキ食べたい♩
パンケーキ食べたい♫
・・・最近どこまで食べに行っちゃったのかな？ｗｗ
私も年1～2回食べたくなる。
でも、パンケーキ=ホットケーキ。
パンケーキを翻訳を通してホットケーキになっただけ。
だけど・・・私的にはホットケーキは子供の頃
良く食べたあれをホットケーキ。
パンケーキは厚みあってふわっふわで、口の中に入れると、
とろけちゃう奴と区別したいって思ってるんだよね。
旭川にも何軒かそう言ったパンケーキを出してる
お店があるけども・・・
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今回はこちらに行ってみた。
あれ・・ここ・・以前もカフェ？？
調べてみると、前はスヌス ラウンジってお店だった
みたいだね。
行った事無かったけど、前を何度となく通ってる。
中は・・・少し改装したのかな？
２階に上がる。
1階はちょっとした小物雑貨が置いてあり、
テーブル席が、5席くらいあったかな？？
２階席もあり、そちらは3席なんだけど・・・
あちぃ、二階はあちぃ。
扇風機が回ってたけど・・・・カフェで暑いのは・・
1階席の方が涼しかったよ。
ドリンクメニュー
分かりやすい所で言うとアイスコーヒーが430円
良心的な値段だね。
因みに、勿論だけど、女子や、甘党が好みそうな
ドリンク類も色々あったよ。
そして、パンケーキ、ワッフル、ベーグルと有り、
大体1000円前後かな。
ドリンクとセットにもできるみたいだね。
黒と赤
左は、アイスコーヒー。
右は、サンセットティーソーダと言うらしい。
コーヒーはやや苦みが有って、私は好きな感じ。
サンセットティーソーダはグレナディンシロップを
ベースに、渋みの少ない紅茶使用だって。
ティーソーダってたま～～に飲むと美味しいね。
セムラ
初めて聞く名前。
最近流行りのマリトッツォとは違うんだね？？
大人から子供まで愛される北欧のスゥイーツらしい。
マリトッツォはオレンジピールで香りづけしたブリオッシュの
ような軽い食感のパンに生クリームをたっぷりと挟んだ
イタリアローマ発祥のドルチェ。
一方セムラはスウェーデン生まれの菓子パン。
見た目はシュークリームに似ているが、ベースはシュー生地
ではなく、カルダモン入りの丸パン。
マンデルマッサというアーモンドペーストと、ふんわり泡立てた
生クリームをたっぷりサンドした菓子パンなんだって。
全く違うもんなんだなぁ。。
確かにパンだった。
簡単に言うとパンに生クリームが挟んであるやつ。
で、美味しいかそうでないかで言うと・・・
美味しい。
甘いもの得意じゃないけど、生クリームは案外好き
だったりする。。。
パン生地なので、かぶりつくと、噛み切るのに大変
なので、ナイフで切ってみたけど、しっかりした生地だった。
これ・・・シュークリームよりも好きだなぁ。。
カスタードはあまり得意じゃないのと、生地がしっかり
パンなので、セムラ・・・・好みだな。
プレーンパンケーキ
そうそう、これこれ、これをパンケーキと呼びたい。
ふわふわの生地で、恐らく口に入れるとハラリと
一瞬で無くなるやつ。
大体が、生クリームとメイプルで食べるんだけど、
食事系パンケーキで、これにスクランブルエッグや
ソーセージが乗ってるやつも見かけるよね。
ここには、甘系はもちろん、ベーコンなどが乗ったメニューも
置いてあったよ。
因みに、ワッフルや、ベーグルもお店で焼いてるのかね？
おや・・・
さて、フォークとナイフと入れて見る。。。
ふわっとした切れ味で・・・・
ここまではいい感じ。
さて、一口・・・・
おや？？
おやおやおや？？
ホットケーキだ。。。
子供の頃に食べたホットケーキの味だ。
ここのは、少し柔らかめのやや厚みあるホットケーキ
と言った感じで、私の理想形パンケーキとはちょっと
違ったな。
これはこれで、こう言うパンケーキとして人気ある
メニューなんだろうね。
最近、旭川に大きな喫茶店が出来たけど、そこも
パンケーキが有名らしい・・
今年、行列落ち着いたらそっちも行ってみるかなぁ。。
ご馳走様でした。
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この先に出てくるお店はあの店です予告
オンネア スイーツ＆コーヒー （カフェ / 旭川四条駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.9