旭川だと西イオンに入ってるKALDI
海外の輸入食品等を扱ってるお店で、時々
行くけど、楽しいんだよね。
そこで、今人気爆発で有ったら即買いって言われてる
2品を購入してみたよ。
これとこれｗｗｗ
左側が、冷凍クロワッサン。
OSCAR MONDOと言うフランスのメーカーの商品で、
三友フーズ㈱と言う会社が輸入発売してる。
日本だとKALDIの他にどこで買えるんだろうね。
通販でも売ってるので、一番下にリンクを飛ばしてあります。
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販売者は三友フーズ
何か聞いた事あるなぁって思ってたの。
調べて見たら、いろんな商品を輸入してて、勿論
国内物の商品も販売してる。
カタログを見たら…
SCT-2021-1.pdf (sanyufoods.co.jp)
北の大手門シリーズの取り扱いもあったよｗｗ
オーシャンモンド
クロワッサン以外にも商品はあるみたいだけど、
とにかくクロワッサンが非常に人気が高いみたいだね。
CALDI行っても、売り切れの時がかなり高い。
見つけたらまずは購入し、食べて見るのが手っ取り早い。
ヨーロッパ産発酵バターを使った本場フランスの
冷凍クロワッサン生地。
だから・・・家にオーブンが無いと、作れないってのも
あるんだけどさ。。。
解凍中
まず、冷凍生地を解凍する。
夏は20分 冬は30分
軽く押して生地が凹む程度まで解凍する。
生地はくっつかない様に、キッチンペーパーを敷き、
感覚を空けて置いておくのがポイントらしい。
焼けてきた…
昨年、給付金で購入したヘルシオ君。
ブログ記事でも何度か登場してるけど、あれから大分
活躍してる。
勿論オーブン機能でも、大活躍。
途中写真を撮るために、開けたけどこれは決して開けては
ならないよ。。。
180度25分
焼けた・・・・けど失敗したｗｗｗ
左はちゃんと焼けてるが、右は凹んでる。
色もまだついてない。
原因は途中で開けた事だろうなぁ。。。
まぁ、失敗は見なかったことにして、すぐ食べたけど…
めちゃくちゃ熱かった、しかも柔らかい。。。
説明を読んでみると、10分くらい冷ましてから、
食べてくださいと書いてあった。
まだ生地が柔らかいと・・・・
はい、その通りでしたよｗｗｗ
成功クロワッサン
失敗した奴は、私の胃袋に収めて、証拠隠滅したｗｗ
いやぁ、成功したよ、焼きあがったよ、クロワッサン。
我ながら、いい感じで焼けたなぁ。。。
しかも、かなり香ばしく、食欲を掻き立てられる。
一瞬にして、家がパン屋さんに早変わりだよ。
美味すぎる・・・・・
今回は写真撮るために、半分に切ったけど、普通は
かぶりつくよね。。。
でも、半分に切った時点でバターがかなり手に着く程
しっとりしてるの。
しかも、外側はしっかりカリッとしてて中はしっとりふんわり。
生地自体の味も、甘さもあってめっちゃ美味い。
バターの香ばしさが、たまらなく美味しい。
クロワッサン自体も好きなので、時々食べるけど、
家で焼きたて食べれるなんてかなり幸せだ。
ましてや、味も美味しいと来てる。
これは、人気出るはずだわぁ。。。
また行ったら即買いだな。
有ればだけど・・・・
冷凍シナモンロール
これも人気だって言うので、買ってみたよ。
でも1個だけ。
取り敢えず、シナモンだから、好き嫌い出る味だしね。
まずは、袋から取り出して…
かたっ！！！
このままでも食べれる風防してるのに、やっぱり冷凍。
めちゃくちゃ硬いｗｗ
そりゃそうだ。
これは電子レンジで行ける。
家にオーブン無くても、これだったらレンジで行ける。
500Wで70秒 600Wで約1分
この時間は個人的には長めにやった方がいいと思う。
いや結果、長めの方がいいと思いますよ。
これから食べる方、参考にしてくださいね。
因みに、これは㈱キャメル珈琲って所が販売してる。
勿論、KALDIで売ってましたよ。
ヘルシオ大活躍
先程は、オーブンとして。
今回はレンジとして活躍。
でも、初めて知った
オーブン機能を使った後に、レンジで使おうとすると、
庫内が高温になっております。
少し冷めてからご使用ください…と出る。
扉を開けておくと、早く冷えますよ…と分かりやすい
説明も出てくれるんだｗｗ
チョビッと笑けた
温まった。
上に乗ってる砂糖が溶けちゃうんじゃないかって思ったけど、
そんな事無く、しっかりそのまま上に乗ってた。
すげぇ、これも計算されて作られてんだね。
因みに、調べて見たら、自然解凍して食べるって事も
出来る様だね。
でも、レンジでやった方が早いし、こういう物は、
少し温かい方が旨いって感じる。
御開帳
包丁で半分に切ってみた。
何層にも生地が重なってる。
もっちもちの生地にシナモンが香り、
仕上げのチーズフロスティングもたっぷりの
カルディオリジナルの冷凍シナモンロールです。
と言うのが商品説明。
今回は何故か、モッチモチまで行かなかった。
と言うのは・・・・やっぱりレンジの時間が少し短かった。
もう少し長くやったらよかったんだけど…
でも、味自体は旨し。
朝食にこれとコーヒーで結構満足できちゃうな。
私的にはクロワッサンの方が圧倒的に好きだけど、
両方食べれたらとにかく最高だね。
近くにKALDIある方は覗いてみて、無かったら
送料がクール便で結構高いけど、ネットで購入
するしかないかもしれないね。
あとは、これならば売り切れって事無いだろうしね。
一応リンク張っておきま～～す。
ご馳走様でした。
⇒◇焼きたての クロワッサンは 絶品だ★
CALDI
【冷凍】シナモンロール 1p - カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)
【冷凍】オスカーモンド クロワッサン 5p - カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)
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Ｂ級グルメランキング
結局はソースが旨けりゃ大概うまい予告
カルディコーヒーファーム 旭川西店 （その他 / 近文駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5