夜9時頃…
昼間にたくさん食べ過ぎて、お腹減って無かったのだが、
小腹が空いてきた。。。
ん～、何か軽めに食べるには・・・
そうだ！！朝吉に行こう！！
ってんで、ちょろっと行ってきた。
そして初めて注文した物も食べてきた。
※記事は緊急事態宣言前に行った物ですが、今も営業してる様です。
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人少ない。。。
流石ピーク時間を過ぎている。
車もほぼ停まってない。
待ってる人もいない。。
当然、速攻入店出来る。。。
けども・・・売り切れ商品が多数だったよ。
大辛食べられなかったのが残念だ。
いつもとは違うよ。。。
普段通りに注文しちゃいけない。
眼は欲しても、そこまで食べれないと思うからね。
小腹は空いてるが、何かを口にしたらきっとすぐ
お腹いっぱいになっちゃうと思う。
なので・・・今回は厳選して…
何飲もうかなぁ。。。
さすがに、今月はお酒の提供はしてないんだろうか？？
まぁ、私の注文はいつも通りソフトドリンクだけど。。
でも、ホルモンとお酒を飲みたい方は
今は本当に外食する気が薄れちゃうよね。
ホルモンにはビールでしょ！！って気持ちは分かるしねぇ。
お店さんもお酒を売ることができなかったら売上に
相当影響しちゃうだろうしさ。
私みたいに飲みそうだけど、ソフトドリンクの方が良いって
人は酒の提供が無くても困らないけどやっぱり
雰囲気が寂しいよね。
ペプシ
と言う事で、いつもはウーロン茶だけど、この日は
ペプシにしてみた。
ただ・・・微妙に少ない。
あと少し入れてくれたら問題ないんだけど…
誰か一口飲んだ？？
その分だけが、何か気持ち悪いｗｗｗ
七輪の火はこうこうと燃えあがっていた。
肉三種
ホルモン、コリコリ、鶏小肉。
全部塩で良いですか～～？
ハイと答えたけど・・・・まぁ全部塩のが良い物だね。
しかも、今回はこれしか頼んでないので、一緒盛。
まてよ・・・いつも大皿に一緒盛かぁww
まずホルモンから。。。
取り敢えず、ホルモンを焼く。。
塩なので、焼き加減は良く分かる。。。
最初から塩味が濃い目に付いてるので、このままでも
普通に濃い味のホルモン。
でも、やっぱり濃い塩味には・・・
白欲しくなる。
一口食べたらお腹いっぱいになる…
筈だったんだけど、裏行った。ｗｗ
一口食べたら更に食べたくなった。
なので、ご飯中を注文。
で、ホルモンをワンバウンド、塩味漬けて食らう。。
ん～やっぱこれやなぁ。。。
コツコツ
呼び方はお店によって変わるんだろうけど、このコツコツは
豚の軟骨。
ナンコツのコツを取ってコツコツなのかなぁ。。。
穴が空いてて、薄切にしたナンコツを提供してるお店が
多いが、あれとは部位が異なるんだろうね。
一応、朝吉ではそっちはナンコツとして出してるけど。
これはこれで、コリコリしてて、食感が良いね。
しかも、小さくならないので、焼きやすい、食べやすい。
鶏小肉
もう一品の鶏小肉。
朝吉のは大きめの切り方。
これはじっくり焼いて、中まで火を通す。
噛むとジュワ～～って肉汁が出てくる加減に焼くのが
難しいんだよなぁ。。。
厚切りのやつは出来たけど…細めのやつは・・
単純に弾力を楽しんだよww
って事で・・・終わらずに・・・
ラーメン（塩）
結局〆のラーメンも注文ｗｗ
でも、今回はいつも醤油なので初めて塩を頼んでみたよ。
具材は、メンマ、わかめ、ねぎ、のり・・
そして、エビが1尾乗っていた。
出汁が良いね。
麺は、水分多めの縮れ。
醤油と同じ麺ではあるね。
そして、スープは濃い目なんだけど、出汁がしっかり
してて、ほんのり海鮮の香りがする。
わかめと、のりの効果が出てるんだろうね。。
更に、よく見ると焦がしネギも入ってて、風味を
スープに出してるんだ。
ん～こっちも次回から捨てがたい。。。
次は、醤油か塩か迷いそうだなぁ。。。
何だかんだ食べちゃいましたｗｗ
ご馳走様でした。
⇒◇ちょっとでも 充分満足 出来る肉◇
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先日テレビでやってたので買ってみた予告
ホルモン 朝吉 （ホルモン / 旭川駅、神楽岡駅、近文駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5