今日はヒルモリタ。
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関西に行きたい。
たこ焼き、お好み、明石焼き。。。
あ～食べたい。。
実家の月島も行けて無いんで、もんじゃも食べてない。
ん～便利な世の中を使おう！！
◆一番下に今回食べた商品を楽天とアマゾンから
お取り寄せできるリンクを貼りましたので、
興味ある方はどうぞ見てくださいね。
届いた！！
551の豚まんやシウマイと一緒にこれもポチッと
してみたの。。
たこ焼きは、冷凍で何とか満足できる。
でも、明石焼きはあまり売ってないんだよね。
何なら、本場から。。。
って訳で、有名なたこ昌さんの冷凍明石焼き。
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本店行った事あるなぁ。。
そう言えば、道頓堀にあるお店も行った事あるなぁ。。
でも、ここで食べたのはたこ焼きだったな。
明石焼きはやっぱり明石か。。。
まぁ、取り敢えずまた今度他のも頼んでみればいいか。
お～～！！！ってならんｗ
外箱から出すとちょっといい化粧箱に入ってた。
でそれを開けると明石焼きが・・・・
まだ出てこないwww
更に袋に入ってた。
これを温めるだけで本場の味が味わえる。
由緒ある明石焼きらしい
昭和62年には皇太子殿下に
平成5年には常陸宮殿下に。
それぞれ献上されたそうな。
天皇陛下も召し上がられてさぞ予転ばれたそうな。
皆さん、ホフホフ言いながら食べたのかなぁ。。ｗ
冷凍だけど、ひとつひとつ手作りで焼かれてるらしい。
待ってる間に見る。
現在、レンジで加熱中。
その間に、パンフを見る。
たこ焼き、明石焼きは当たり前。
たこ焼きもいろんな種類があるんだね。
九条ネギ、明太子、キムチ、カレー、コーンクリーム
こんにゃく・・・・
お店に行くとバラエティ豊かに置いてあるのかなぁ。
当時は気づかんかった。
イメージ
数年前に明石で食べた明石焼き。
現地ではたまご焼きとも言ったりするね。
寿司下駄みたいなものに、1人前10個～15個で
乗って出て来るの。
当時、3軒ハシゴしたっけなぁ。。。
これをいろんな方法で食べるんだよね。
レンジでチン
耐熱皿に収まった明石焼き。
ちょっと焦げ目が強くついてるね。
12個がぎっしり入ってるけど・・・・
やっぱり下駄の上に乗せたいところだね。
あ～もしかしてここで箱の蓋の上に乗せるんだったのだろうか？
因みに、天皇陛下もレンジでチンした時は
こんな感じになってたのかなぁ。。
イメージ
現地ではダシに好みでネギ等の薬味を入れる。
このダシ自体が美味しいんだ。
だから、何個も何個も明石焼きを付けた後、
最後の〆でこれをしっかり飲む。
ん～美味かったなぁ。。
薬味入れればよかったかな。
お湯でダシを割る。
で、しっかり付けて頂いた。。。
味は・・・・
お～～美味し。
味自体は美味しいねぇ。。
しかり明石焼きだわぁ。。。
ただやっぱり焼きたてとは何かが違う。
それは雰囲気なのか、食べ方なのか。。
まぁ、今は仕方ない、これで我慢だね。
ただ、これだけ美味しかったら満足できる。。
ちなみに・・・
現地ではソースもあり。
現地ではソースも置いてあり、タコ焼きの様に
ソースで食べる事もあるんだよね。
更に、ソースを塗ってダシに付けるって人もいたり。。
これは好みだけど、私的には明石焼きはやっぱり
ダシで食べるのが美味しいね。
スーパーの冷凍も良いけど、ちょっと関西を感じるには
やっぱり現地からのお取り寄せだね。
私は楽天から購入でしたがAmazonでも売ってましたよ。。
ご馳走様でした
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ベロりんちょ 服を脱がしたあいつの味予告
たこ昌 道頓堀本店 （たこ焼き / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
その他総合点★★★☆☆ 3.5