昨年はコロナ禍の中、本当に多くの皆様にお求め
頂き本当にありがとうございました。
生産者の小松ファーム小松さんも皆様のお力を
頂き、大変助かりました。
ご購入して頂いた皆様には感謝してもしきれません
と話しており大変感謝しておりました。
また、多くの方にご購入いただきましたが、
到着までお時間を要してしまい大変お待たせして
しまったことを改めてお詫び申し上げます。
今もまだまだコロナ禍では有りますが、新冠町産
小松さんのアスパラが本年も育ちました！！！
一昨年購入された方は昨年も、昨年購入された方は
今年はまだなのか？？とお問い合わせも頂いております。
小松さんのアスパラを一回召し上がった方は、
毎年毎年食べたいとリピーターになって
下さっております。
と言うのも・・・・
競馬馬であるサラブレッドの産地、新冠町
小松ファームで作られるアスパラはわらを
食べる馬の排泄物を使い、肥栄養素が豊富な上、
繊維が多く含まれているため、土をふかふかに
する土壌改良効果が高く、アスパラに最適な
土に変わった物を使用しております。
スーパーのアスパラとの違い
通常のスーパーで販売しているアスパラは
牛糞などを使用していますが、小松ファームの
アスパラは地理条件を利用して、牛糞に比べて
高額で流通している栄養価が高い「有機馬糞堆肥」
を、ふんだんに使用しているため、味も見た目も
味も高品質な栄養価の高いアスパラができます。
なので、スーパーに並んでいるアスパラとは
育て方も使っている飼料も、全く違うので、
価格も異なると思います。。
※昨年スーパーの方が安いじゃないかと言う問い合わせが
ありましたので、本年はしっかり説明させて頂きました。
新冠町では競馬のG1馬も多く輩出されているので、
もしかすると、あの名馬の飼料も含まれているかも・・🐎
アスパラの花です
ロケに行った時に、初めて見ました。
なかなか見れないですよねぇ。。。。
この下を見ると…
土から出てきたアスパラ
アスパラってこうやって出て来るんですね。
これを朝手作業で刈っていくんです。
味は勿論1級品です。
本年も森田ブログ専用価格を設定して
おりますので、ぜひご用命頂けます様
お願いいたします。
※昨年より値下がりしました！！
★アスパラの金額はこちらになります★
弊社通常価格 500ｇ 3800円（クール便送料込）
（北海道内外同料金） 1ｋｇ 6800円（クール便送料込）
森田ブログ特別価格（北海道内発送）
500ｇ 3000円（クール便送料込）
1ｋｇ 5800円（クール便送料込）
森田ブログ特別価格（北海道外発送）
500ｇ 3500円（クール便送料込）
1ｋｇ 6300円（クール便送料込）
ご注文はこちらからお願い致します
👆 👆 👆 👆
発送はご注文順に
5月上旬より順次発送
となりますことをご了承くださいませ。
専用の箱と袋でお届け
産地直送センターでは専用の箱と専用の鮮度
保持袋を使用してお客様へお届けしております。
箱も袋も専用なので、ギフトとしても大変
喜ばれております。
訳アリアスパラ
正直、味はさほど変わりませんが食感はスジが
多めなのでまぁまぁ変わります。
でも、調理しずらいのとご贈答品として
お送りするには大分見た目が悪くなっております。
やはりアスパラは太く真っすぐな太い方が見た目も
良く美味しいです！！
今回訳アリはブログ内での販売はありませんm(__)m
今年の訳アリは昨年よりもかなり訳アリと言う事で、
本年は皆様に太い立派なアスパラを召し上がって
頂きたいです。
※北海道フードマイスターとしてはやはり
正規品を推奨します笑
写真は去年のもので今年はもっと細くひょろひょろだって言う情報が入っております。
それでもどうしても訳アリが良いと言う方は
こちらからお願い致します。☞こちら
（備考欄に森田ブログを見たと記入お願い致します。）
1kg3980円（道内外送料込み）
茹でただけで光ってる。
茹でただけでこの鮮やかな緑。
軽く塩を入れて、そのまま食べれば一気に北海道が
広がります。
塩だけでも良し！！マヨネーズを付けても良し！！
やめられない止まらない…
バター醤油
東京に住んでいた時はこれが当たり前だった。
でも、この食べ方は本当は勿体ない、めちゃくちゃ
贅沢な食べ方だったんです。
勿論、これでも美味しいけれども・・・・
まずは、アスパラ本来の味を味わっていただきたいです。
アルミホイルで焼いただけ
根元の皮を少し剥き、アルミホイルに包んで焼く。
上から鰹節と、醤油を軽くかけて…
やっぱりシンプルな調理程、アスパラ本来の味を
楽しめます。
私は大好き アスパラご飯
これも実は贅沢品
炊き上がったご飯に細かく切ったアスパラと、
揚げ玉、そこに麺つゆを入れて混ぜただけ。。
小松さんのお母さんが作ってくれました。
で、これ抜群に旨い！！
いやぁ、アスパラをこんな風にして食べた事
無かった。
いやいやいや、これ私は美味すぎて
大絶賛しましたよ。
パスタ作ってみた。
考えたらこれも贅沢だなぁ。。。
茹でたスパゲティーに、斜めに切ったアスパラと
ベーコン入れて絡めてみた。
味は、醤油とバター。
美味くない訳がない！！！
これにホワイトソースを入れて焼くってのも
最高だろうな。
と言う事で、無限にアレンジできるアスパラですが、
小松ファームのアスパラならば何でも、美味しく
できます。
昨年召し上がって下さった方は、本年もぜひ！！
昨年未経験の方は、本年はぜひこのアスパラを
召し上がって見てくださいね。
本年は北海道フードマイスターに合格しましたので、
フードマイスターとして本当におススメさせて
頂きます！！
発送はご注文順に5月上旬より順次発送
となりますことをご了承くださいませ。
皆様からのご注文を心よりお待ち申し上げます。
PS・・・サイト内には、高級和牛である、
「おきなわ和牛」
リピーター続出しておりますジャージー牛を使った
フローズンヨーグルトも販売中です
現在旭川市内では、旭川高砂台万葉の湯
五条食堂のみで販売中です。
※お店では1個400円で販売中
森田ブログネットでは5250円（15個×350円）
併せてよろしくお願い致します。
ご注文はこちらからお願い致します
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弊社通常価格 500ｇ 3800円（クール便送料込）
（北海道内外同料金） 1ｋｇ 6800円（クール便送料込）
森田ブログ特別価格（北海道内発送）
500ｇ 3000円（クール便送料込）
1ｋｇ 5800円（クール便送料込）
森田ブログ特別価格（北海道外発送）
500ｇ 3500円（クール便送料込）
1ｋｇ 6300円（クール便送料込）
本年もたくさんのご注文をお待ちしております。
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