昨日のブログで早速アスパラのご購入をして下さった
方、本当にありがとうございます。
まだまだアスパラは大量にございます。
引き続き、ご支援の程、どうぞよろしくお願い致します。
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本日は、民放の日（放送広告の日）です。
今、ロケが全くできないので、テレビもリピート放送
ばかりですね。
家で、食べる機会も増えて来てて…
ついつい買っちゃうコンビニスゥィーツ
そして、外食もあまり行けていません。
本日からは、過去の緊急事態宣言が出る前に、食べに行って
写真を撮っていたものを順次UPして行きます。
なので、現在、営業しているかは不明なので、ご了承ください。
Lawsonのが良い。
結局ね、ローソンのUchicafeが美味しい。
何だかんだ、美味しさで言うと、一つ頭が出てるかな。
どれもこれも味が良いよね。
で、今回見つけたのがこれ。
コンビニが美味しい？！！？？
今日は、はたして何位でしょう？？？
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パリとろブリュレ
その昔、専門学校時代にアメリカはカリフォルニアに行った。
そこの食事でブリュレなるものが出た。
勿論当時の日本にはまだ未入荷のスゥィーツ
いやぁ、プリンとも違う、滑らか食感で衝撃を受けた。
何が良いって、上のカラメルがパリパリ。
なのに、下は滑らかで舌触りが凄く良く、レストランに頼み込んで
私だけもう一個頂いたな。。。
必死にお願いしたらくれたんだよね。
あれから、日本に帰って色々と探したけど、全く見当たらない。
日本で食べたのは、その何年も後だったなぁ。。。
株式会社 彩香
北海道ローソンの商品はこの会社が作ってるのが多いね。
開発は、東京何だろうけど…
いやまてよ・・・
これは全国で売ってるんだよね？？
全国各地では別々の工場なのかなぁ。。
上から見ると真黒
一枚一枚焼き上げてるらしい。
容器はプラスティックなんだけど、どう焼いてるんだろうか？？
焼いてから、入れ物に入れてるのかなぁ。。
焼いたものを上から最後乗っけているのか。
そうだな、それが一番しっくりくる。
店ではそうはいかないね。
まさかの！！
ではひと口目。
スプーンを入れて見ると・・・・
ささらない！！
なので、ちょっと押し込むと、そのままズズズ～～ッと下に行く。
このままでは、ブリュレがぐちゃぐちゃに・・・
と思って、一回やめる。
結構硬い、上のカラメル部分。
コンビニで貰うプラスティックスプーンではきっと歯が立たないだろう。
脇から入れ込む
割れたすき間にスプーンを入れ込む。
で、いい感じに持ち上げて、ようやくひと口目。。
カリカリカリ・・・・いやぁ、いい食感。
上のカラメルは結構な厚みがあって、歯ごたえがある。
そして、ブリュレの部分が超滑らか。
プリンとは全く違って、クリーミー。
北海道産生クリーム入りなんだって。
低温で湯せん焼きすることで、とろっとした食感を出したとかで。。
これ、美味し。
だけど・・・全然見かけないんだよなぁ。。
きっと、売れちゃってるんだろうね。
見かけたら、また買いたいね。
ご馳走様でした。
⇒◇滑らかと パリパリ食感 美味かった◇
7分間 温めて出来た物予告
ローソン 旭川神楽5条店 （その他 / 神楽岡駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5