何でも、かなり昔から営業してたんだけど、一回お店は
休業してたらしい。
で、地方に行ってた息子さんが戻ってきて、味を継いだとかで、
復活したと聞いた。
ほほう、そんな凄いラーメン屋さんなのか。
と、前に行ったらお休みだったの。
お店・・・あるの？？
塩狩峠の入り口、踏切を渡ったら看板が見える。
でも、空地の様だ…・・
ん～、結局やってないのかな。。。。
そう思い、ふと奥を見ると・・・・
こんな所にラーメン屋さん？？！！
今日は、はたして何位でしょう？？？
美味しそうだったら「↓」ボタンをポチしてね！！
⇒一回押してみてください！！
あった！！！
のれんもかかってる。
営業してるね、これは！！
お食事の店、大勝食堂と書いてある。
その下に、ラーメン屋さんののれん。
なるほどな、お食事処の、ラーメンって感じね。
確かに、この辺り、食事できる店、多くはないからね。
小上りも数席。
店に入ると、カウンターが数席、椅子が1テーブル。
に、小上りが、2席。
決して、綺麗と言えないたたずまい。
かなりの年季を感じる。
厨房は、結構広い。。。。
そして・・・・息子さん・・・・と言っても、もう60過ぎたおじさんだったｗｗ
メニュー
凄くない！！！
メニューは、ラーメンのみ。
ラーメン650円 大盛800円 特盛900円 お子様500円
オプションであるのは、小ライス50円 味付玉子 50円
突っ込みどころ満載だよね。
そして、値段が安すぎる！！！
昔は、食堂だったけど、ラーメンが人気でそれだけ残ったのかな。
ラーメン 味付玉子 700円
かけラーメンみたいなのが出て来るかと思いきや、具もしっかり
入ってる。
お客さん私だけだったので、650円だけを食べて帰るのが、申し訳なく、
味玉入れたよ。
それでも、700円だからね。。。。
ん～、安すぎる。
小ライス付けても、750円かぁ。。。ｗｗ
チャーシュー美味い。
結構厚切りのチャーシューが二枚。
しっかり肉肉しさを感じるチャーシュー。
しかも、ちゃんと煮込まれてて、柔らかい。
柔らかいけど、ギリの所で、肉の食感を残してある。
これの、チャーマヨ丼とかも美味いだろうなぁ。。。
でも、この店には、そんなメニューはないｗｗ
縮れの麺
水分は、少し多めのもっちりし縮れ麺。
なので、スープとよく絡む。
で、スープの味は、かなり和風。
魚介の節を使い、魚のえぐみをやや感じるような、昔ながらの味だね。
ラーメン…と言うより、中華そば・・・・と言った方が似合う一杯だね。
半熟たまご。
玉子は、若干冷たい。
なので、沈めておいた方が良いね。
で、黄身は、少し流れ出る感じの固まり具合。
個人的には、もう少し固まってた方が好きだけど、これはこれでいいかな。
玉子自体には、味はちゃんとしみてたよ。
と言う事で、食べた事無いけど、懐かしい味がする一杯だったよ。
昔懐かしの中華そばが食べたくなったらここだわぁ。。。
ちなみに・・
出ると牛がお見送り
店を出たら、入る時には気づかなかった、牛がいた。
モーモーモーと泣いていた。
きっと、又お越しくださいねぇ。。。。と言ってたんだろうね。
この牛の牛乳も店で飲めたら面白いのにね。
牛乳ラーメンとかね。
いや、この店には、そう言う奇をてらった一杯はいらないんだろうな。
ご馳走様でした。
⇒◇魚介系 しっかり香る ラーメンだ◇
コメントありがとうございます
※つぼ八
大王映像観覧車さん
サーモン鮨って、脂が乗れば乗るほど旨いですよね！！
四葉…ロソーンを探したんですが、無かったんですよ。
で、ついに見つけたので、近々UPします！！お楽しみに！！
氷月さん
そうなんですよ、初めて行って、驚きました。店舗によって、こんなにも
メニューが違うなんて・・・・いや、オリジナルが多くあるって。
基本、つぼ八は全国なのか、全道なのか、同じメニューですよね。
味付は、本当は、同じじゃなきゃならないのに、作り手によって
味が変わることはあるあるですよね。良い方向なら良いけど、
ダメな方なら、お客が行かなくなりますね。ただ・・徒歩圏内、
これは素晴らしい！！つい行っちまいますね。
居酒屋は、ご飯のおかずが充実してると嬉しい私です。
※MOW
momchan0404さん
どうですか、売ってましたか？
これ、私は相当うまかったですよ！！
☆ちえ☆さん
流石、実食済みですね！！ｗｗこれは美味しかったです。
ピスタチオ…嫌いじゃないんだけど、バニラの方が好きですね。
アイス全般に、バニラ派と言うノーマル舌ですｗｗ
ただ・・・ピスタチオまだ見かけてないんですよね～。
100%佑樹☆さん
うんめ～やつって、嬉しくなりますよね。
そうそう、牧場しぼり、MOW似てますよね、両方とも、牛乳が濃い。
ただ、感覚的に、牧場しぼりの方が、乳臭いというか、ミルク感が
あったと記憶しています。あと、滑らかさは、牧場の方が
やや勝ってたかな？ハゲンダツは固め方が上手ですよね。
でも、ミルク感と言ったら、牧場・MOWも劣らずって感じですね。
ヘルメットアイスも美味しいですね、球場繋がりだと、
東京ドームアイスモナカも、は、美味いんですよぉ。。。。
そして・・・コメント欄で頂いた情報で食べたアイスが！！
非常に美味かったんで、近々UPしますね！！
※鷹の爪
☆ちえ☆さん
味噌は本当に好み別れますね。味噌汁だって、そうだもの。
ラーメンになったら尚更。。。ただ、当たった時は、すんげぇ美味いと、
感じてしまうのがみそだね。鷹の爪って言ったら、唐辛子。
私も最初、辛いって思ったら、そうじゃなくてね。
でも、辛いラーメンもあるんですよぉ。。。ちえさん向きかなｗｗ
フクシェンタさん
はい、国道沿いに、でかでかと看板立ってましたね。
行きも帰りも通る道なので、行ってみてください！！
ただ・・・旭川に来るときは、お腹を空かして、旭川で食べる。
帰りは、旭川でお腹いっぱいになってるので、寄りたくない。。
その辺の葛藤との勝負になる士別ですね！！ｗｗ
momchan0404さん
ラーメンの最大の調味料は、雪。
昔から私はそう言ってるんですよ！！浸透してないですがｗｗｗ
本店は、鷹栖町です。あとは、宮下、あるティモールに店が有りますよ。
にんにく味噌は、御飯に乗せても美味そうです！！
hiroさん
士別って、お腹の具合で、飯を食う、いやスルーで帰ると言う
難しいポジションでにありますよね。こういうノベルティーグッズ、
分かります。集めてる訳じゃないけど、欲しい。はい、特に男性あるある
じゃないですかね？山岡家Tシャツ、貰っても着ない。でも欲しい。
分かりますよ！！
結構ね、この店の味 好きなんだ予告