いよいよ明日です 留萌でお待ちしています
少し前に出来た居酒屋さん。。。
いや、居酒屋さんと言うか・・・お食事できるお店。。。
と言うか・・・カテゴリーは分からない。。。
トツギーノ・・・のアブリーノ。
炙りの料理が多いのかな…って気がする。
個人的には久しぶりに料理の味が全般的に好みのものが多かった。
2度目の訪問
アブリーノ。
この名前から、何か、鉄板焼きの様な、串焼きの様な・・・・
そんなものを想像してた。
だから、若干足も向かなかったの。
この日は、ご飯を食べに行ったけど、満席で何軒か入れず。。
ここも無理かなって思ったけど、カウンターなら入れるってんで初入店。
実は行くのは二回目、初めての時は満席で入れなかった。
予約しておくのが良いのかもしれないね。
居酒屋飯は好きですか？！！
今日は、はたして何位でしょう？？？
美味しそうだったら「↓」ボタンをポチしてね！！
⇒一回押してみてください！！
カウンター
目の前で焼いてるのが見える。
厨房は相当暑そうだ。
店員さんはイケメンの方が多いので、私も面接行ったら即採用だろうなｗｗ
って、もう若い子とは働けないなぁｗｗ
メガハイボール
取り敢えずビール。
は、あまりいらない。。
取り敢えず、メガハイボール。
飲み放題もありますが・・・と言われたが、放題にしても飲めないし。
お通しには枝豆だったので、ここで一品作った料理だと嬉しかったかな。
メニュー
最初のページに野菜巻き。
そうかぁ・・・野菜かぁ…・とちょっとテンション落ちるｗｗ
左側にはジャンボ串のメニュー。
お、ちょっと興味ある。テンション±0 ｗｗ
数年前、ジャンボ焼鳥ってプロデュースした事あるんだよね。
他のメニューもちょっと目を惹くぞ。
道産鶏のジャンボ串
お～、でかい！！
バーベキューの串に刺さってる。
こういうデカいの出て来ると、嬉しくなるよね。
大きくカットされた鳥は表面パリで中ジューシー。
塩が効いてて、美味しいね。
ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカも、一緒に刺さってたよ。
おつまみ サラダ 揚げ物
おつまみ系には生ハムとかも置いてある。
イタリアンの要素もあるのね。
サラダも数種類あるので、女性は嬉しいかもしれないね
他にも、食べて見たいメニューが色々と有ったよ。
のびーるモッツアレラチーズフライ
揚げ物カテゴリーからこちら。
3本ワンセット
で1本が大きいの。
なぜ、3本なのか。。。
3本の理由があるのかなぁ。。
びよ～～ん！！
確かに伸びた。
温かいうちに食わないとならない奴。
時間が経つと、中には単なるチーズになる。。
これ、2本、3本と選べたらいいね。
女子二人だと、1本余って、後半固まってそうだ。。。
但し・・・・これはサクサク、ビヨ～ンで美味しかったよ
サクサク長芋スティックフライ
揚げ物その2ｗｗ
どうしても目が行くね。
でも、長芋だからカロリー0ｗｗ
塩で頂いたけど、確かにサクサクだったわ。。。
ほんのちょっと、醤油をかけわさびと食うと更に美味しさUPしたよ。
長芋には醤油だね。
今時期のおススメ
肉料理。
美味そうだ。。。
食べたいよね・・・・
全部ｗｗ
でも、食えないから、こっから何をチョイスするかだよね。。。
で、勿論！！
炙りの2種
左側が美瑛牛サーロインの炙り
右側が、ウニ×美瑛和牛 うに肉寿司
お～～、この生肉良い色だ。。。
でも、今肉を生で出せないから。。。
あぶり～～の！！
ここで、店員さんがアブリーノしてくれる。
目の前で、結構あぶってるんだけど、個人的にはそこまで
炙らなくて良いです。。。
レアレアで良いです。。。
そう思いながら見ていた。
始めてなので、取り敢えず、お店さんの出すものを忠実にね。
完成！！
まず、美瑛和牛サーロインの握り。。1貫390円
旨くない訳がない。。。
塩とわさびで頂き、ほんの少々の醤油。
とろける。。。
あ～もう1貫食いたい。。
そして、もっと圧巻だったのが原価率90％超え、1人1貫しか注文
できない、うに肉寿司。
これ、たまらなく美味い。1貫580円
確かに、今うにがめっちゃ高いからこの位になっちゃうだろう。。
通常だったら1000円位になっちゃうよね。
これ、もう1貫食べたいんですけど。。。。
1人1貫しか食べられない。。。
美味かったなぁ。。。
美瑛和牛の炙りユッケ
メニューにおつまみ牛ユッケとこれがあった。
店員さんに違いを聞いたら、美瑛牛かそうじゃないかも違いです。
でも、美瑛牛のが旨いですよってんでこれにした。
あ～これ本当に生ユッケだったらもっとうまかっただろうな。
ちょっと、焼きすぎちゃった感があるね。
次回行った時に、メニューにあったら、結構レアで出して♡
とお願いしてみよう。
お食事系 おススメ
〆にも、そうでなくてもお食事系。
料理長のおススメもこのページ。
しかし実は最後の方に書いてある。
こっそりこのこのページ良い物が隠れてる。。
旭川熟成豚餃子
この餃子、私は好きだなぁ。。。
1個が大きく、皮がもちもち。
更に、肉もたっぷり入ってて、結構肉汁が出て来る。
焼き方もしっかりしてて、この餃子定食、食いて～～。
餃子？？と言う感じだけど、これはまた食べたいね。
カオマンガイ
土鍋で炊き上げるカオマンガイ。
タイの名物料理だね。
上にはパクチーが大量に。
苦手な人は先に言っておくと良いけど、これあまりクセが無いから、
結構ペロッと食えちゃうかもよ。
カオマンガイは、ちょっと芯が残って焚き上げてる感じ。
タイの物とは若干違うけど、これはこれで美味しい。
ただ、味は結構薄めなので、胡椒を別にもらってかけて食べたよ。
全般的に、値段との兼ね合いではかなり好きな味だったよ。
込んでなければまた行きたいな。。。
ご馳走様でした。
⇒★若い子が 多い店だが また行くわ◇
明日の予告はお好み焼きじゃないんです