昨年12月30日 28年間の歴史に終止符を打った、
銀座ライオン旭川店。
私も旭川に来てから、10年、何度となく通ったお店なので、
閉店となると、感慨深いものがある。
日本最北のビアホール、いつかまた旭川で再オープンして欲しいね。
最後の灯りがともってる。
もう、ここにこうやって電気が灯されることは無いんだなぁ。。。
何だか、じ～～っと見てしまったよ。
このレンガの建物、その後はどうなってしまうんだろう。
今日は、はたして何位でしょう？？？
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銀座ライオンサラダ
ドレッシングはゴマ。
でも、涙で味は、しょっぱめに感じたよ
嘘だけど笑
生ハム
せっかくなんで、生ハム何て頼んでみたよ。
生ハムらしい打過ぎるなのに、しっかした食感
これは、本当に塩味がしっかりと効いてたよ。
ビールが進む一品だね。
チョリソ―
ここのソーセージは太かったんだ。
パキッていう、割れる音、あれが美味かったなぁ。。。
ナイフとフォークだ出て来るんだけど、個人的には、
このままパキッ！！ってかぶりつくのが好きだったね。
ＬＩＯＮチキンの唐揚げ
大きいのに、中までジューシー
外はクリスピーの様なカリカリ。。。
これね、大きいから2個でお腹いっぱいになっちゃうんだよねぇ。。
あぁ、また食べたい・・・・
札幌行けば食べられると思うけどね！！
ちなみに、この味は、銀座7丁目の歴代の料理長に受け継がれた
秘伝の味なんだ～～。
ＬＩＯＮ ミックスピザ
最後、ピザでもどうですか？？
佐藤支配人が出してくれた。
これも、ちょっとあると、手が出ちゃうんだよねぇ。。。
宅配のとは味はやはり違うよね。
牛カルビステーキ
特製ソースで頂く、お肉。
一口サイズがこれまたでかかった。
なので、食べ応えは満点。
これ、札幌では見かけないメニューだね。
という事で、ここでは本当にいろんなことがあったし、いろんな物を
食べたなぁ。。。
色んな人とも出会いがあったし・・・・
このブログに書いておけば、ずっと残るのでお店は無いけど、
書いてみました。
最後まで笑顔を佐藤支配人
旭川に来て3年半。
私も歴代の支配人何人か存じてるけど、一番良くしてくれた支配人。
この後は、どの店舗に行かれるか分からないけど、また見かけたら、
支配人、ブログで見ましたよ！！と声をかけてあげてください。
長い間ご愛顧ありがとうございました・・・
銀座ライオン旭川店 佐藤泰輔 支配人より
またいつか会いましょう！！
ご馳走様でした。
⇒ 幼少期 親父に連れられ 銀座店
明日の予告は虎鉄じゃないよ。
コメントありがとうございます。
※あけましておめでとうございます
hiroさん
今年もよろしくお願い致します。
私は、正月少し太りましたが、半年のダイエット効果か、
身体が変わったお陰ですぐ戻りましたよ！！
※麗江
EIKIさん
おめでとうございます。
稚内、私の中では冬は相当な雪の中・・・・というイメージですが、
旭川と雪の量はそれほど変わらないようですね。
でも、風が凄そうです！！