本日2月6日より、全国のコンビニ・スーパーで新発売されます。
日本うまいもんシリーズ 旭川正油ラーメン！！
ここ、旭川よりついに全国発売商品のカップ麺が登場です！！
パッケージはこちら
表麺から、旭川と言うのがよくわかるデザイン。
旭川の文字、北海道の地図！！
正油の濃い色、旭橋の絵。
そして、旭川のマスコットあさっぴーも登場してる。
勿論、ラーメンの会旭川のロゴもちゃんと載ってるよ。
現在はたして何位でしょう？？？
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横に置かれても平気
スーパーの棚で上の方に陳列されると、横しか見えない時がある。
そんな時でも平気だね！！
でかでかと、旭川の文字が！！
これなら、どこに並んでてもすぐ発見できる。
これが旭川スープの特徴だよね
豚骨のベース、魚介を加えたダブルスープ。
そして、タレは勿論のこと正油
これで全国に旭川の名前が一気に広がるね。
そして旭川ラーメンの特徴のドド～～ンと広まるぞ！！
さっそく食べてみる
まず、蓋を開けると、三種類の袋。
最近は、何袋も入ってるから、意外と少なめ？？？
そして、麺は旨い仕上がりになるノンフライめん！！
だから、待ち時間はややかかる。
蓋の上に乗せてます
凝ってるね、凝ってるね。
勝手に乗せて温めることはあっても、温める指示がちゃんと書いてある。
しかも、食べる直前に入れてねって。
5分間しっかり温めて、待つことにしよう！！
この時点で魚粉の香りが！！
最初にかやくと、第一の粉スープを投入。
5分後はこんな感じになる。
この時点で、非常に魚粉の香りが漂ってんだ。
お～、これに正油たれが加わったらと考えたら、期待でできるぞ～～！
出来上がり！！
まず、見た目は、完全に旭川ラーメンの特徴である、
醤油の濃い色が再現されてる。
そして、具には、チャーシュー、メンマ、ネギ！
上にはしっかりラードが被ってる。
正油タレが入ったことで、香ばしさも広がった。
お～、まさに、旭川正油だ～～～！
しっかり縮れの麺
ここにも旭川の特徴が。
麺は、しっかり縮れ麺。
細かいところもしかｋりこだわってるんだね～。
旭川と言えば、水分少なめの低加水麺かと思いきや、これは
結構モッチモチの麺だったよ。
ツルツルで弾力有って、食べやすい。
スープも最初はガツンと正油が来て、後から、魚介の風味が
追いかけて来るんだよね～。
この辺りはやはり、麺が自慢のマルちゃん技術だろうね～。
ラーメンの会の方々にお話聞いたら、何度も何度も試作を
重ねたらしいよ。
加盟店が蓋の裏に
思ったよりも少なかったかな。
もっと、多くの店が加盟してると思ってた。
にしても、店の屋号が入るのって嬉しいだろうね。
これで、加盟店ももっともっと増えてくのかな。
今日から発売！旭川正油！
ちなみに、明日から冬祭り会場でも販売するみたいですよ！！
地元の商品をぜひ！！
ご馳走様でした。
⇒◇マルちゃんの このシリーズは 当たってる◆
明日の予告