動物園通りにあるお店。
実は、年末のカウントダウン番組に出演してもらって
そこから店主さんと仲良くなったの。
年明けて行ってなかったので、今年最初の優鳳へ。
今日も赤い看板 赤い暖簾
この店のトレードマークは赤。
通るたびに、赤いなって思うんだ。
昔は、入り口、左側だったと記憶してる。
外観リニューアルしたんだね、右側になった。
右になってから、2度目かな。
ちなみに、今日にちなんで赤鬼は入れるが、青鬼は嫌かもね！！
今日は、はたして何位でしょう？？？
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いた、平松さん
もしかしたら、今日の番組にも出演するかな？？
日中だから、忙しいかもしれないね。
実は、応援してる球団が一緒だったという事はこっそり！
秘密にしておきますね笑
しょうラーメン ご飯 餃子3個
メニューが多いんだ。
定食なんかもあったりして・・・
悩む。。。
悩む。。
でも、しょうゆ、ここに来たら、これでしょう。
そこに、定番の白。
そして人気の餃子を注文。
チャーシューうまし！
バラと思ったら、ロースだった。
でも、たっぷり脂が付いてるやつ。
うれしいねぇ。これ。
チャーシューはやはり、メインが脂でしょう！！
そうなの、これくらいついてないと、いやなんだよね～。
ジューシーさもあって、大きくて、美味しかったよ。
餃子3個
ここの一番の売りはこの大きな餃子だって笑
2個から注文できるみたいだけど、1個おまけしてもらったよ。
好みから言うと、もう少ししっかり焼いてもらったのが嬉しいな。
次回、しっかり焼きって言ってみよう！！
麺は、旭川の縮れ
濃い味の醤油に絡む縮れ麵。
水分は少し少な目の旭川の麺だね。
醤油の味は、最近普通に感じるようになった。
店では味の調整もしてくれるみたいだね。
でも、コクのある醤油スープ、あ～あったまる。
ラードもしかｋりかかってて、シンプルな旭川ラーメンだよ。
餃子もうまし！！
大きいので、食べ応えのある餃子。
中から、当然のごとく、肉汁たっぷり出て来る。
これ、100個までならいけるかなぁ。。。
でも、ご飯と食べたいからなぁ。。。
となると、餃子10個に白ってのもありだな。
でも・・・やっぱラーメン食べたいな。
あ～また行こう！！
ご馳走様でした。
