かなり久しぶりに華龍閣
少し前だったら、遅い時間まで営業してたんだけど、
最近は12時L.Oなので、山ろくで飲んだ後の〆には行けないんだよね。
って、何時まで飲んでるだって事だけどさ。。。
綺麗になってからまだ3度目かな
行くとしたら、しっかり夕食と言う感じで行くしかないんだ。
どうしても、〆の時間はラストオーダー過ぎてるからね。
しかし、逆に言えば夜中に食べなくなってから、少しお腹周りが
良い感じかな～。
と、思ったりしてね。
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メニュー
華龍閣でメニューってあまり見た事に無かったんだ。
行くと決まって、注文するものが決まっちゃってるから。
この度も大体は一緒だけどね。
ザーサイ
少しごま油で敢えてあって、ネギが混ざってるタイプ。
塩味はちょうどよく効いてるんだ。
でも、少しだけラー油をかけるのが好み。
ただ、残念ながらザーサイはメニューにないので、言えば出して
くれるって寸法だね。
餃子 700円
餃子の値段だけ見たら結構高いよね。
普通の店の倍はするね。
だけど、ここの名物、これが美味いんだ。
好き嫌いは解れるだろうけど、個人的には好み。
皮は、もっちもちで、表面がカリッとしてる。
中のアンは柔らかく、かなり熱い。
殆どの人がやけどをする食いもんだ。
鶏のから揚げ 3個700円 6個1300円
これも、値段だけ見たら、高いね～。
さんろく値段だって思っちゃう。
しかしですよ、ここにきて、これ食べなかったら何にもならない。
これも好みだと思うけど、「ザンギ」ではない。
から揚げです。
しかも、骨付き。
塩がかなり濃くかかってるので、しょっぱめなんだけど、それが
またいいんだ～。
しかも、一個が拳大あるので、かなり食べ応えあるよ。
数年前は、お持ち帰りで買って家で一人で食べたっけな～。
チンジャオロース
実はね、炒め物も結構おいしいんだよね。
ここのチンジャオロースは切り方が少し太め。
だけど、味付けはしっかりしていて、脂っこくない。
しっかり中華を食ってるね～って味付けだよ。
麻婆豆腐
夜中に行ってた時は、マーボー麺をみんなでシェアして食べてたんだ。
それって、実は麺まで唐辛子が練り込んであって激辛もいいところ。
しかし、麻婆豆腐はそんな事なかったよ。
味は、やや甘めだけど、後から辛さが追いかけてくる感じ。
肉もしっかり入ってて、ご飯が欲しくなる味だね。
炒飯
炒飯は味付けは濃いの。
醤油と言うよりも、何だろうね、全体の味が。
だけど、これは飲んだ後は非常に良い。
しかし、この日は食事で行ったので、濃い味に加え、油が結構
多いので、パラパラ炒飯なのに、ややべたつき感を覚えたかな。
でもまぁ、これが華龍閣の炒飯、知ってて注文したんだけどね。
ちなみに、なぜか、たくあんが乗ってくるのが旭川ルールだわ。
五目あんかけ焼きそば
きっと、前に食べた事あると思うんだけど、忘れちゃった
あんかけ焼きそばがあって、注文しない訳にはいかないでしょ！！
野菜は結構大切で、イカや肉など具だくさん。
麺はやや柔らかめ。
味付けは、塩が強めの味だね。
麺はやや柔らかいんだ。
好み的にはもう少し、硬麺でしっかり焦げ目が付くくらい焼いて
欲しいかな。
でも、近くで中華を食べるには良いお店だね。
ご馳走様でした。
⇒★外せない 餃子とから揚げ オーダーから◇