ここは、本気と書いてマジでうまい。
何を食べても、全部いちいち美味しいんだ。
この日は、2回目の訪問。
さてと、今夜もロッテとハムの熱いトークでもしましょうか。
待ち合わせにちょいと、遅れて入店。
家からは、少し遠いんだよね。
お酒飲むっていうと、帰りに歩くと、まぁまぁ距離がある。
もちろん歩かないけどね。
でも、遠くても行きたくなるのがこの店なんだよね～。
今日は、はたして何位でしょう？？？
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お、今日はハムリードしてるな。
なぜか、日ハムのグッズが私に集まるんだよね。
その度に、真下先生に、お渡ししてるの。
この日は、大谷翔平のバインダーみたいなやつだったっけな。
お待たせしたけど、ハムがリードしてるからご機嫌のようだ。
お通しの鯖寿司
これがお通しですよ、粋だねぇ。。。。
さっぱり〆てあって、一口サイズ。
噛むと甘みもあって、いやぁ、美味しかったわぁ。。。
これこれ、これもいいんだよ。
この日は、日ハムがリードしてる関係で、より美味しく感じるようだ。
前にも食べたけど、お刺身も厳選されてて、美味しいんだよ。
そう、本当に出てくるものがいちいち美味いんだ。
白身に、ウニ。
白身は何だろうね、おそらくあれだけど、聞かなかったからなぁ。。
塩と、カボスで頂いたんだ。
あ～たまらない。
ウニも、塩漬けになってんだけど、酒のあてには最高だ。
奥にあるやつは、タイかなぁ…仕事がしてあって、煮きり醤油が
塗ってあるの。
こちらも、本当にいい味してたなぁ。。
よし、日本酒もすすむ！！
さらに追加点が加わって、日本酒も進む。
次のあてもまた変わったもので、非常にうまいんだ。
味わったことのない、もんだったなぁ。。
いぶりがっこに、クリームチーズ
軽くスモークしてある、大根の上に、クリームチーズとキャビア。
これがさ、めちゃくちゃうまいんだ。
いくらでも、いただけちゃう感じ。
いぶりがっこだけだと、米も欲しくなるとこだけど、クリームチーズが
乗る事で、立派な酒のあてになるんだね～。
ん～あっちもこっちもたまらん！！
ハムは、リードしてるわ、つまみは美味いわ、いう事なしだね。
出てくるもんはいちいち美味しいし、回を重ねるごとに
得点は入るし…・
もうたまりませんわ～と真下先生。
さらに、さらにご機嫌になっていく。
名古屋コーチンの焼き鳥
こういうのを食べちゃうとね、普通の焼き鳥が何だろうって
思ってしまうね。
に、加えて、焼き加減も絶妙なんだ。
ほんのり赤いのが残るくらいがちょうどよく、旨みがジュワ～って
出てくるんだ。
ひと口で、別物食ってる～って解るんだよね。
アスパラも、料理になってる。
アスパラは、この世にある物の中で、BEST5にランクインするほど、
好きなんだよね～。
アレンジを殆ど、加え無い方が美味いと思ってた。
が、これは違ったね。
北寄貝と一緒に炒めてあって、上から、チーズがかかってるの。
なのに、メタくそ美味いんだから、嫌になっちゃう。
これは・・・・
ん、何だろう、周りに、ベーコンのようなものがあり、手前には
トリュフ？黒コショウ？
お皿のデザインかなぁって思ってたんだけど、中にも美味い物が
詰まっていたよ。
それは何かと尋ねたら…・
スモークされた豚。
外側のは軽くいぶされたやつで、中のは、少しの間いぶされてたの。
ほんのり香りが付いてて甘かった～。
黒コショウや、粒マスタード、ゆず胡椒になんちゃら味噌で
いろんな味が楽しめたよ。
あ～超うめぇ。
たけのこご飯
旬だねぇ。。。
しかも、軽く味付けがしてあるので、筍本来の味を楽しめるんだ。
一人、2杯づつ、たっぷり頂いちゃったよ。
ってか、かなりお腹は苦しくなっちゃった、それも、美味しさでね。
酒も進むわ～～。
結局日ハムも勝利し、美味いものを堪能し、いう事なしの夜だった。
いやさ、何ていい日なんだろうと、顔も真っ赤の真下先生。
次回は、何をプレゼントしようかな～。
確か、赤い限定の帽子があったような…・
いらないからな～＾＾；
結局、5時間近く、居座る二人であった。
ご馳走様でした。
