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今日はランチのミーティング。
花本さんと初めてお会いする萩谷さん。
結構いいお話になりました。
流石にホテルだと控えめなポーズですね。
いや、そうじゃないな、きっとお酒が入ってないから
ポーズがこじんまりしちゃったんだろうな。
もっと言うと、萩谷さんは初めてだしナンのこっちゃだろうけどね。
そばとちらしのセット
そばは黒いのか、緑のかを選べた。
ちらしは、握りにもできたみたい。
ってか、この店自体が初めてなので、この時点では全く
何屋さんなのか、理解してなかったんだけどね。
黒そば
女中さんが、凄く一生懸命説明してくれてた。
黒いおそばは…って。
案の定何も聞いてないので、さっぱり覚えてない。
ご存知の方は、何そばだよって教えてくださいね。
さてと、行っちゃいますか～～！！
ランチは時間が勝負と言わんばかりに、戦闘態勢に入った。
しかし、この時花本さんが、とある事を考えていたとは
全く気付かなかった。
まさか・・・
やや太めでしっかりした食感
コシがあって、しっかりした歯触りのそばは、味が濃い目だった。
そばって香りが何チャラってよく言われるけど、そういうのは解らない。
美味しいか、美味しくないか。
このおそば、美味しかったなぁ。。。茹で具合とかも切り具合とかも
あるんだろうな。
でた、ミラクル！！D何度のクロス箸上げ
まさか、花本さん、密かにこの技を練習していたとは・・
この技は、あまりにも危険だと言うので、３年前から暗黙の了解で
選手たちは封印してきたんだ。
一歩間違えると、クロスした手がぶつかり、両手が粉々になるんだ。
実際私も1回しか成功してなく、今協議会では封印してたんだ。
それをまさか、ここで、披露するとは！！！
ジュネーブの箸上げ国際委員会会長も、これをしくじり
現役引退を余儀なくされたと伺っている。。。。
見事に決まりました！！
一瞬ヒヤッとしたけど、まさかここまで綺麗に決めてくるとは！！
つゆの入れ物が若干傾いているので、-1ポイントはしょうがないとしても
これはかなりの高得点。
打点の高さも、申し分ないし、これは間違いなく、現在の打点協議会
トップに躍り出ただろう・・・。
まさか、クロスを入れてくるとは思わなかったなぁ。。。
最近は、高さだけではなく、その前の技も重要になってきているから。
ばらちらし寿司
ちらし寿司も好きなんだよねぇ。。。
もっとたくさんの具が散りばめてあると、更に嬉しいんだよね。
酢飯じゃなったら論外だけど。
私はワサビ醤油を上からたら～～っと一周半かけるのが
好きなんだよなぁ。。。
デザートは、和風のケーキ
シフォンの中に豆のクリームが入ったやつ。
苦手だけど、一気食いしちゃった。
そうそう、それより花本さん、写真撮ろうとしたら流石に
技に力を入れすぎちゃって、ごめんなさい、今の写真は
勘弁してくださいと言ってたな。
そりゃそうだ、あの技使うと下手したら４日間眠りから覚めないなんて
人もいるからなぁ。。。
⇒◇切り方とゆで時間で味変わる◇
★販売期間のご報告★
数量限定なので、最終日には無いかもしれません。
CVSベイエリアの経営する東京～千葉のローソン130店舗限定で
私プロデュースのお弁当が販売されております。
森田仁プロデュース復活第一弾
期間限定 森田仁弁当～肉上バター編～
なかなか見つからないと言う方、私の出身地の月島駅前店に
行くと、必ず見つかると思いますよ。
間もなく終了です！！