本年も
ポチッとよろしくお願いいたします。
さて、夏に食べたNOBuさん。
でも、それは完璧に完成してない。
なぜなら、雪という最大の調味料がなかったから。
今回完璧な奴食べたいっす！！
この雪が調味料何すね。持っていきます？
いや、そう言う事を言っているのでは無いんだよ。
この寒さがラーメンの味を更に美味しくするという意味であって、
これを入れるって訳じゃないんだよ！！
へ～～そう言う意味だったんすか？
普通解るだろ？
いや、わかんね～～のか。
んじゃ、注文するよ・・・・
・・・ちょっと待った～～～～！！
待たせたな～～～！
待っちゃいないが、猿田さん登場！
どうして、猿田マンのポーズをしてるのかは、不明であるが…。
ランチのBセット
醤油ラーメンと昔ながらの半カレーのセットなんだよね。
小ごはんにするか、カレーにするか悩むところなんだよね。
久しぶりにカレーにしてみたよ。
あれ、猿田さん打点低くないですか？
ここで、洋平が猿田さんの打点がいつもの半分以下だと
言う事にくづく。
そして、見たところ、相当低いんだ。
このラードがたまらないんだ。
私はやはりここでは醤油。
上に乗ったラードが幕を張ってかなり熱い。
と、同時に、うま味が全体的に行きわたってんだよね。
この醤油と、ごはんがまた合うんだわぁ。。。
実はさ、出場停止中なんだよ…
先日、麺上げ打点国際委員会より、意図的に高打点を出したと
審議の青ランプが点滅し、4日間と2時間の出場停止命令が
下されたのだ。⇒関連記事はこちら
なので、今はあくまで参考記録にしかならないので、
力をため込んでいるのだ。
麺はもっちりの縮れ
旭川麺とは違うもっちり系。
縮れてて中の太さなんだ。
これはスープとのバランスを考えた麺だと思うんだ、だって、
水分少ない麺だと、このスープにはきっと負けてしまうだろうからね。
こちらは、塩
実は、塩を初めて食べたんだけど、いやぁ、参った、今まで
食っておけばよかったな。
此処の塩は良くある塩スープとは違う。
そして、豚骨塩系の白濁とも違う。
NOBu塩というオリジナルの塩系なんだよね。
いや、次回はこっち食ってみよう！！
あれ、猿田さん出場停止中なのにカレーですか？
元気のない猿田さんに向かって、すかさず洋平が畳み掛ける。
そして、カレーに逃げようとした猿田さんの手をすかさず止めて・・。
奪っちゃった。
懐かしの昭和カレーを独り占め。
出場停止の人にはここまで風当たりが冷たくなる物なのか…
ん～一口位あげればいいのに…
非常に落ち込んでる。
先日の不正がここまで影響を及ぼすとは本人も想像を
逸する事だったろう…。
カレーまで奪われるなんて、想像も指定なかった筈だ。
あと数日で、出場停止も解ける、その時の猿田さんは
きっとパワーアップして帰ってくるので、世界新をぜひとも狙って
ほしいもんだ。
⇒★いやぁ、塩がかなりお気に入りになりそうだ◇