～～～～年末までに下位からまた上昇したいのです～～
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さてはて、何度も通っているのだけど、何か、入りずらいと言うか、
呼ばれないというか…・
そんなお店ってありません？
今日は逆にそこに行こうって決めて入ってみた。
普通のお店なんだけどね。
よしつねって、普通に読めば良いんだけど、ぎつねって読んでたら
何か、きつねってイメージができちゃって。
自分が勝手にそうしちゃっただけなんだけども・・・
それと、寿司、天ぷら、うなぎ、そば・・・・の看板が、いったい何屋さん
だろうと言うちょっとした疑問も重なりまして・・。
あたたかいお茶は嬉しいね。
店内に入ると、寿司のカウンターと、テーブル席、小上がり席と
ありまして、せっかくなんで、小上がりに。
メニューを見ると、居酒屋さんの様な雰囲気もあり・・・
かといって、ランチはランチでメニューがあって…、
若干、店内は暗め。
そばセットのA
ご覧のとおり、Aセットはそばとカツ丼。
そばは、温かいのと、冷たいのを選べるんだ。
他には、天丼、寿司、エビ重、いくら丼のセットもあった。
カツ丼の量は通常の量
セットになると、ミニになる所も少なくないが、ここは通常の
一人前。
待ち時間が結構あったので、（20分くらい）カツを最初に
揚げたんだろうなぁ。。。
ただ、揚げたてって感じはさほどしなかったんだけどね。
肉厚のカツはかなりボリューミー
厚みがあるけど、そこまでは柔らかさはなかったな。
味付けが少し薄くて、もう少ししっかりした味があったら
良かったんだよなぁ。。。
何か、和食の料理人さんが作ると、こうなるのかなって
感じのカツ丼だったよ。
ただ、シイタケが入ってなかったのは嬉しいね。
旭川はシイタケが入ってるところ多いからなあ。。。
そばはかなりの太麺。
だけど、結構な感じで、太さが揃ってない。
って事は手切りなのかな。
コシと言うよりも、ガッツリ食い応えのある麺だね。
返しのつゆは醤油の角があったかなぁ。。。
本来はお寿司屋さんなのかな？
ん～、でもそばメニューも結構充実してたんだよなぁ。。。
そば自体の味は私は好きな感じでしたよ。
⇒◆ん～、メインはやっぱ寿司なのかなИ
