いよいよ、やってきちゃいました、今日この日。
早速メール頂いた方も、いらっしゃりまして、ありがとうございます。
この度私、いよいよ42歳になってしまいました。
でも、何も変わらないですが、今後とも、書き続けていきますので、
どうぞよろしくお願いします。
そして、今夜は3条7丁目買物公園softbankのあるビル3階
fmりべーるで、夜10時より生放送を行いますので、
お時間ある方はぜひ遊びに来てください。
旭川のさんぱちはここだけ
さんぱちって北海道のお店なのに、ここだけなんだね。
個人的には、山岡家よりもこちらの方が北海道ってイメージ
有るんだよね。
山岡家は千葉でよく食べたからかなぁ・・・
でも、さんぱち旭川って書いてある。
札幌と、ここしか食べたこと無いから、他は暖簾になんて書いてあるか、
解らないんだけど、こう書いてあると、旭川は独自かなって思って
しまうんだよね。
ん~、良くわからない。
個人的にはこういうの嫌いなんだ。
良く漫画が多く有るお店ってあるじゃない、個人的には
あまり好きではない。
らーめん食べに来てるんでしょ、ラーメン食べればいいじゃない。
漫画どうしても読みたかったら自分でもってくればいいかなって。
まぁ、それぞれの考えがあるのでしょうが・・・。
あと、読みながら食べれる人って凄いなって思うんだよね。
私には出来ない。
お、こんなの発見!!
濃厚で、魚介、まさに関東で流行ってるつけ麺じゃないですか!!
名前だけはね・・・・
でも、結構スープ薄いところもあるんだよねぇ・・・。
まずは、餃子。
見た目の焼き色はいいよねぇ・・・。
やっぱ餃子はこの位しっかり焼き色が付かないと、美味しくないよねぇ・・。
嬉しい、美味しい色だね。
後は、中の具だね。
でも、個人的には嫌いじゃない味。
旭川ではそんなに美味しい餃子にめぐり合ってないから、その中から
したら、私は嫌いじゃない。
でも、もう少し、具から肉汁たっぷり出てくると、さらにうまいって
感じるかもしれないね。
超味噌ラーメン
一昨年、私が札幌でレポートしたときに出来上がった一杯。
かなり濃厚で、ガツンと来る味噌なんだよね。
天下一品ほどではないんだけど、結構濃厚ドロドロで、
私はたま~~に食べたくなる味。
また、さんぱちのなるとはちょっと嬉しいよね!!
しっかり太い麺。
旭川麺と、これと選べるんだけど、断然こっちでしょう。
これだけ、スープが濃厚で、細い麺だと、それこそ、スープに
麺が負けてしまう。
ガッツリ食うときには、とことんガッツリいかないとね!!
このドロドロスープが後を惹く
相当好みが別れるであろうこのスープ。
かなりガッツリくるんだよね。
食べ終わってしばらくすると、油で、スープが固まっちゃうんだからね。
濃厚魚介醤油つけ麺。
こちらも注文してみましたよ!!
でも、見た感じ、麺も太くないし、スープも薄そうだ。。。。
めちゃめちゃ麺細っ!!
そんな馬鹿なってくらい、細い麺だったんだよね。
残念だったな~~、個人的にはつけ麺で細い麺って合わないと思うんだ
よねぇ・・・・・
と言うか、ガッツリふと麺に慣れてるのかもしれない。
らーめんの場合、細麺が好きなんだよね。
嫌いじゃないんだけどね、でもどうなんだろう、家庭で作るときに
こんなの良く入れるんだよね。
スープはかなり薄いから、濃厚ってのは、間違いじゃないかなって
感じちゃった。
超味噌の方が数倍、濃いんだもん。
ん~、つけ麺ってまだまだ、旭川では理想のものに出会うのは、
しばらく時間がかかるのかなぁ・・・。
かんじさん、コメントありがとうございます。
山岡家さんの本社は札幌ですよ~~!!