あっちゃんが、旭川に帰ってきたよ。
娘さんお用事で。
んじゃ、ご飯行こうよ！！
あたしぃ～、初めてなんだけどぉ。。。
あっちゃんモルメン食べたことなかったって。
だから行きたいって行ってた。
だから、行ったのに、ガンつけてた。
意味わからん。
いやぁん、そんなことしないわ。
だって、美容院行って、クレラップの女の子と、同じ髪型に
したんだもの。。。
どう、似合う？
あ、多分。
モルメン醤油
基本味噌かなって思うんだけど、醤油も美味しいんだ。
だから、２択で迷う。
塩もあるみたいだけど、なぜか、選択できなんだよねぇ。。
醤油のホルモンがものすごく合う
ホルモンの味自体、醤油の方が合うかなって思ったりもする。
と言うか、これだと、ご飯と食べたくなる。
そう言えば、ホルモン多めができるって誰かが言ってたな。
麺は、ストレートの中
水分は旭川にしたら、多いかな。
でも、スープとのバランスが非常に取れてると思う。
待てないから写真の前に食べちゃうね。
お腹が減ると、一切動けなくなるこのお方。
お待たせして申し訳ありません。
いや、待ってなかったんだ。
モルメン味噌
個人的には、基本は味噌だと思ってる。
本当はどっちかは、分からないんだけど。
味噌は結構濃い目なんだよね。
そう、初モルメンは？
聞いちゃいなかった。
少し、エネルギーが貯まるまで、口も聞けないのだ。
メカの素だね。
で、あっちゃんは、味噌と、醤油だと、味噌語好みらしい。
味噌と、醤油別に味付けしてるのがわかる
当たり前っちゃ当たり前なんだろうけども、この違いは大きい。
だって、これで、スープと、麺と、具がマッチするからね。
ただ、食べ進めると、味噌は後半濃い味にやられてくることもある。
ホルモンを考えると、ご飯と会うのが醤油、ラーメンだと味噌。
そんな感じだけど、ラーメンとした時には、やっぱり味噌の方が
モルメンという感じがするね。
でも、甲乙つけがたいんだけどね。
ちゅうことで、塩にも挑戦してみるかな。
⇒★ご飯欲しい所だが、お腹がいっぱいで食えないんだ◇