さて、今年のブログは今日から始動。
昨年までで辞めたと思った方、大みそかの文章を
今一度、読んでみてくださいね。
あ～面倒くさい、おれ。
あけましておめでとう！！！
自分お店に入店ポーズ。
いや、今年一発目だから、お出迎えポーズか。
休んじゃった。
あれ、作らないんですか。
畳の席で、一服しちゃったよ。
雪かきで疲れちゃったのかな。
んじゃ、陶器でも見てます。
新作もかなり増えたようだ。
掘り出し物があるかもよ！！
あれ、コーヒー出てきたよ。
いや、コーヒーも飲みたいんですが、お腹すいたんですが。。。
かあちゃん、森ちゃん腹減ったって。
いやいやいや、菅野さんに言ったんですよ。
なんすか、その、初ボケは。
作ってあげなさい。
あ、お母さんおめでとうございます。
っていうか、初怒りですね。(笑)
でも、その間お母さんは、休んでた。
どこを見てる？？？
きっと、すでに、再来年を見てるんでしょう。
菅野さんは、体が、疲れちゃって、今少し、休憩するとこだったんだって。
すんません。
でも、作り始めたらちょっぱや。
仕事は、しっかりやってくれます。。。
さて、新年最初の、和のみ定食。
やはり竜田揚げ定食
外のもの、食べるって決めて行っても、やっぱこれになっちゃう。
一時の角煮の様だ。
細かいこと言うと…。
前回の竜田揚げが、150点、今回は110点。
ほかのお客さんのと、2人前一緒に揚げるのと、、一人前だけ
揚げるのと、やっぱ、揚げにムラがあったかな。
ほんの少しなんだけど、やっぱ少し違う。
前回のはずば抜けてうまかった。
ポン酢と、ゆず塩
そのままでもいいし、どちらかつけてもいい。
その時の気分で。
今回のは、ポン酢が非常にマッチしてた。
うまかったぁ。。。
あ、そうそう、新ネタができたんだよ。
なんすかそれ？？
新メニューじゃないんですか？
いや、新ネタ。
？？？
あぽー！！
お母さんがお送りする、ジャイアント馬場。
いまさら～～～～～？？？？
続きまして、グーググー！！！
エドはるみ。
ん～、もしかして、再来年の方向を見てたのは、これの確認？？
早く作りなさいっていったのは、早く披露したかったから？？
母ちゃん、完璧だよ！！
夜な夜な練習してたのか、菅野さん、感無量で男泣き。
ん～、たぶん合わせ技で1本ですかね。
最後にジュース出してくれた。
色は悪いが、柑橘系の味がするアサイベリーと、
18種類のフルーツジュース。
これ、うまい。
たまに、飲みたいな。
