カテゴリーをあえて、北海道グルメにしてみたよ。
これは、北海道の美唄では、昔から子供たちが食べていた
いわば、しっかりした駄菓子的存在の食べ物なんだね。
秘密のケンミンSHOWで、紹介されて、一気に火がついたとか。
札幌のデパートで売ってたのを買ってみた。
ほほう、これが実物でしたか。
やきそばなのに、ゆでって書いてある、不思議だねぇ。。
でも、みた感じは、焼きそばをもう一回蒸しちゃったの？
といった感じだよ。
袋のままかじるのが、美唄スタイル
焼いた形跡はなかった・・・が、お、俺はかなり好き。
何ていうのかなぁ…この安っぽさ。
ソース味がほんのり付いた、小麦粉の団子を食ってる感じで、
口の中がネチャネチャするんだ。
でも、確かに、焼きそばっちゃぁ焼きそば。
伝わるかぁなぁ。。。
多分だよ、多分なんだけど、
普通に蒸した焼きそばの麺って売ってるじゃない。
そう、袋に入って3食入りとかで・・・あれって、麺に味がないから、
黄色いじゃない、だけど、これは、それにソースで味を付けちゃったって
物だと思うんだ。
だから、フライパンで、焼かなくても、そのまま食べれちゃうんだろうね。
好き嫌い分かれるだろうなぁ。。。
だって、味付けゆで麺ってだけの話だからね
紅ショウガ付いてるのがおしゃれだね
これを一緒に食べるのが、また良いんだ。
何人もが連なって、これをかじっていたら、異様な光景だろうなぁ。。。
でも、きっと、美唄では、当たり前何だろうけど。。。
うん、安っぽくて、決してうめ～ってもんじゃないけど、
俺は、全く嫌いじゃない、むしろ、食感とか好きなんだよなぁ。。
★苦手な人は、本当に苦手だろうなぁ。。。だって、麺なんだもん★