TVH開局20周年記念ドラマ「ALIVE」ご覧いただけましたか？
ご覧いただいた方はぜひ、感想を教えてくださいね。
録画した方は、観てからでもOKです。
TVHに直接メール戴いても構いませんのでお願いします。。。→こちら
また、森田仁今後役者も頑張ります、芝居のお知らせも
させていただきますね。
でも・・・・何故か、今you tubeに麺ロードがUPされてる。→ここらへん
そして、こちらへは久しぶりに行ったなぁ。。
いやぁ、美味いなぁ。。。
有名なのは、塩。
だけど、私は醤油が好き。
そうだ、次回行ったら、しょうがラーメンか、カツらーめんを
表通りではない、中通り。
ラーメンの会にも加盟している、市内でも有名なお店だね。
醤油ラーメン・ミニ豚丼セット
この、ミニ丼セットってのが本当に嬉しいんだよね。
一人前を食えるわけじゃない、だけど、少しは食べたいからね。
塩より醤油の方が断然好み
うん、すがわらは塩が有名、だけど、俺の中では醤油。
塩よりも、絶対的に、醤油が美味いと思う。
塩は、なぜか、麺の味が多くでている感じがして、少しだけ
鳥独特の臭みがある。
醤油を少し入れることでそれが緩和されるから、こっちのが好きなんだ。
スープがあっさりしているので、主張しすぎない麺。
このバランスは非常に合っていると思う。
だから、両方の旨みを感じるね。
豚丼を一緒に食べると、これまた最高。
あっさりしているスープに濃い目のたれが非常に主張していて
これまた食が進むんだ。
ラーメンを醤油にしているから、違和感なく、スープ感覚で、
ラーメンを戴ける。
ん～このセットが俺の中では最高の相性だぁ。。。
でも、カツラーメン・・気になる。。。
☆旭川ラーメンにしたら、薄味になるのかな・・でも、スープが非常にうまい☆