青森県八戸市から出ている高速道路、八戸自動車道。
フェリーで大間から走ると、これに乗るしかないんだ。
で、高速乗って腹減ったから、青森の友人お勧めのここへ寄ってみたよ。
折爪ＳＡ
ここにこの後二度目来ることがあるのか、それとも、もう今回が
最初にして最後なのかな。。。
中に、しっかりした食堂が有ったよ
なんだか、まんまの名前だけど、落ち着くね。
折爪三元豚『佐助』とんかつ定食
注文してからしっかりと揚げてくれるから、8分ほどいただきますって
書いてあるんだよね。
佐助豚って、ポークのブランドになってんだってさ。
揚げ方もうっすらピンクで、見るからに非常においしそうだよ。
衣も薄く、肉の味をしっかり堪能できるね。
すりゴマついてたんだよね
そこに、カツをいれ、少しだけソースをつける。
やわらかい、甘みのある豚ちゃんだよ。
ＳＡの食事じゃないね、おいしいよ！！
で、面白いのが最近、とんかつを塩で食べる派なんだけど、
これは、なぜかソースがあってたんだよね。。。
何でかなぁ。。。豚がそうなのか、揚げ方がそうなのか、
はたまた青森の空気がそうさせたのか・・・・。
でも大満足！！ってか、また食べたいなぁ。。。
ここまでくるのは、次いつになるのかなぁ。。
来年また挑戦してみよう！！
★うん、他でもこの豚食べれるだろうけど、ここだからいいんだろうね★