元祖さっぽろラーメン横丁といえば、全国でも有名なラーメン横丁だね。
しかし、私、この度初めて、行かせていただきました。
ん～、札幌も、結構行ってんだけどなぁ。。。
喧嘩をやめて～♪私のため～に争わないで～♪
いえいえ、ただじゃれてるだけです。
今回初登場の、弁護士の富川さんと、このブログ常連の小滝さん。
実はこのお店、私の友人のお勧めでした。
じゃぁ、3種類頼みましょうということで。。。
こちらはしょうゆ
魚系のだしが利いてて、遠軽の漁港を感じさせるね。
でも、私は、苦手系なんだよね。。。
焦がし味噌
これは、美味しい、焦がし味噌ってのが、普通の味噌っぽくなく、
あっさりしてんだよね。
味噌のコテコテ感がないのに、あっさりした味噌の味わい。
お～、飲んだ後でも、さらっといけちゃう一杯だ。
焦がし味噌カレー
今回のヒット、ヒット、ヒット！！
この味噌カレーは旨い！！
カレーラーメン用に作られたカレーに味噌の風味が合わさって、
俺はかなり好き！！
更に旨さが増したのが、これ！
魔法の粉！！
実は、サバ節&にんにく粉が混ざってんだけど、このまま食うと、
お～にんにく～そして、節～って感じ。
しかしだよ、ラーメンに入れるとガラッと味が変わる。
そして、3種類で、一番変わったのが、カレー、しかも、はるかに
旨さが増した！！
この粉、すっげ～～。
麺は、中太のもっちり麺。
他は解らないけど、私の食べた味噌カレーには、非常にマッチしてた。
絡み具合もちょうど良く、いやぁ、美味しかったなぁ。。
今回、飲んだ帰りだったから、今度は、昼間に食べてみたいな。
味は、変わるのかな。。。
★ラーメン横丁あまり良いこと聞かなかったけどここは旨かったな★