現在、地震で東北地方が偉い事になっている。
被災者の方が無事である事を願います。
無事だった暁には、お腹一杯ご飯を食べて欲しい。
JR海浜幕張駅北口すぐあうね5Fにあります。
各地方の郷土料理が楽しめる、居酒屋チェーン店
「目を見張る程美味しい」と言うことから名づけられたそうな。
おだいどこでは、梅の味付けのお寿司が、高菜の葉(かな?)に
巻かれて出てきました。
男の人の拳ぐらいの大きさあるんだよ。
長野県伊那市名物ローメン
ローメンの特徴は、蒸した麺にニンニク、マトンと1品だけでは嫌われる
くせのある匂いに、キャベツ等の野菜を加えた独特の風味のある
やきそば風の炒めた麺です。
名前の由来は、最初は炒め麺(チャーメン)に肉(ロー)が入り、
"チャーローメン"というのが語源で、やがてラーメンブームが起き、
語呂もよくする為「チャー」を取って"ローメン"となったそうな。
はなれの味は、ソースではなく、ん~、オイスターソース&醤油
って感じで、野菜の味が染み出ていました。
これは、説明しなくても、かなり有名ですね。
チキンを揚げて、甘酢で味付けし、タルタルソースをかけたもの。
だけど、元祖のお店では、タルタルソースはかかっていないそうな。
そうねぇ、私も、甘酢の味がしっかりしていたら、いらないと思う。
はなれの南蛮はやや、硬めに仕上がっていたな。
と、日本全国の味が1店で楽しめるのは、とても得した気分になれる。
詳しい内容は、8/1~千葉県のJCN J-COM「まち★スタ」で放送!
各局にお問い合わせください。
さぁ、番組内で、私はくだらないボケをどの位しているでしょう。

