TheCellarToranomon→魚まみれ眞吉

先週の木曜日は、「ブルゴーニュ徹底解剖～23年白編～ with 山本麻衣花ソムリエ～」へ参加するために、「The Cellar Toranomon」へ。

マンダリンオリエンタル東京の山本ソムリエを迎え、2023年BourgogneBlancをテイスティングするイベントで何度もお代わりしワインを確認でき、貴重な話も伺え、気に入ったTollot Beaut、Vincent Dauvissat、Leflaiveを購入でき、Larue、Antoine Lepetit de la Bigneも好みで楽しく過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023/Tollot Beaut

②Coteaux Bourguignons Blanc Cuvee Julie 2023/Anne Gros 

③Chablis 2023/Vincent Dauvissat

④Marsannay Blanc Le Clos 2023/Rene Bouvier

⑤Saint Aubin 1er Murgers des Dents de Chien 2023/Larue

⑥Savigny les Beaune 1er Aux Vergelesses Blanc 2023/Pierre Vincent

⑦Chassagne−Montrachet Blanc 2023/Noel Ramonet

⑧Meursault Les Perchots 2023/Antoine Lepetit de la Bigne

⑨Puligny-Montrachet 2023/Leflaive

その後、新橋の「魚まみれ眞吉」で、ビール、上喜元純米出羽の里とカキフライ、寿司で〆ました。