THE CELLAR Hiroo岩﨑元気ワインお披露目イベント、福寿司

先週の金曜日は、「岩﨑元気ワインお披露目イベント」へ参加するために、「THE CELLAR Hiroo」へ。

元気さんの話は、自分の来歴、造りたいワイン、salon des vins japonaisやRousseau、Roch、AnneGros修行時代の話と多岐にわたり、面白く拝聴しました。

ファーストリリースの「マスカットベリーAロゼ2024」はベリー他フルーティー、フローラルなワインでチャーミングで食事に合う優しい味わいで良く、「マスカットベリーA2024」はアフターの香りは華やかだがぼやけたベリーキャンデーで好みではなく、「Ladoix Le Clou Rouge 2015/Prieure Roch」は、タンニン、果実味、品、アフターあり美味しく頂き、3本とも購入しました。

その後、「福寿司」で、ビール、寿司屋の緑茶ハイとつまみ、寿司を美味しく頂きました。