receSineQuaNonワイン会

土曜日は、Gymで、Yoga、BalanceCordinationのレッスン受講後、「カリフォルニアワイン会」へ参加するために、日本橋の「rece」へ。

GrandeAnneeは黒糖、蜜あり酒質しっかりし美味しく、RochioliChardonnayは甘い香り、蜜、ミネラル、酸ありBatard的で美味しくNo.3、Rhysは優しいオレンジで良く、SineQuaNonWhiteは最初パイナップルを感じ南の感じだったが、置いておくとネクタリン他出て滋味あふれる味わいに代わり美味しくNo.2、Couloirは酸、ハーブあり良く、AnthillFarmsは果実味豊かでパワフルで、RochioliPinotNoiは果実味、粘性あり、ALC高く、SineQuaNonSyrahは杉を感じ、置いておくとハーブも出て、酸しっかりし、kajitumimotappuride、余韻あり、アフター長く美味しくNo.1で会を〆る。

料理も美味しく頂き、良い時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①2012 La Grande Annee Bollinger　
②2016 J.Rochioli ‘River Block Vineyard’ Chardonnay Rochioli
③2011 Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay
④2011 Sine Qua Non ‘The Moment’ White Rhone Blend
⑤2012 Couloir  Cambell Ranch  Pinot Noir Grant Family Wines
⑥2012 Anthill Farms ‘Abbey-Harris Vineyard’ Anderson Valley
⑦2012 J.Rochioli ‘West Block Vineyard' Pinot Noir Rochioli Vineyard &Winery
⑧2012 Sine Qua Non ‘Stock’ Syrah