BarCOST熟成トスカーナ会

日曜日は、GymでBalanceCordination、Yoga、StretchPole、RefreshStretch、GroupCentergyのレッスン受講後、「熟成トスカーナ会」に参加するために、上尾の「Bar COST」へ。

Bellavistaは酸がしっかりし、Mianiはスタートは大人しかったが、置いておくと蜜が出て複雑さも顕著になり素晴らしくNo.3、Lucenteは優しく、Sottoは優しい紫果実でチャーミングで、Gajaはベリー系果実味豊かで、05Macchioleはまだ酸が強く若々しく果実味ありアフターありステージ一段上がり美味しく、00Macchioleはまさに今ピークのしなやかさ、なめらかさで美味しくNo.1、08Montevertineは乳酸、果実味たっぷりで美味しく、07Montevertineはとにかく優しくエレガントで美味しくNo.2で会を〆る。

ここは料理も美味しく、良い時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①2008 Bellavista Franciacorta Rosé
②2017 Miani Sauvignon
③2017 Luce della Vite Lucente
④2007 Poggio di Sotto Rosso di Montalcino

⑤2007 Gaja Ca'marcanda Camarcanda
⑥2005 Le Macchiole Paleo Rosso
⑦2000 Le Macchiole Paleo Rosso
⑧2008 Montevertine Le Pergole Torte
⑨2007 Montevertine Le Pergole Torte