とらぬ狸2024究極のワイン会

日曜日は、Gymで、Balance Cordination、Yogaのレッスン受講後、「2024究極のワイン会」に参加するために、大宮の「とらぬ狸」へ。

WelcomeChampagneのPolRogerは酵母、蜜を感じ落ち着いた気品ある味わいで美味しく、Henriotは蜜たっぷりで濃厚でafterあり美味しく、95Perrieresは樽を感じ品があり美味しく、78Perrieresは濃厚なジャスミンを感じ滋味あふれる味わいで美味しく、BernsteinCCは木曜抜栓の効果もあり開き、濃厚な香水だが綺麗に澄みきった味わいで美味しくNo.3、97LLCCはよい熟成を市蜜ありエレガントで美味しく、89LLCCは完熟した黄色果実でエレガントで品ありアフターあり美味しく同率3位、Montrachetはピークからは落ちているが黒糖、蜂蜜ありパワフルでアフターあり美味しく、Champeauxは木曜抜栓の効果ありエレガントで美味しく、Cazetiersは綺麗に熟成し滋味あふれる味わいでなめらかで美味しく、CharmesChambertinは本当にきれいでエレガントで美味しく、ClosdeBezeは粘性ありなめらかでエレガントでアフターあり美味しく同率3位、ChevalBlancはハーブ、果実味あり冷涼感ありエレガントで美味しくNo.1、96DomPerignonは気品、奥行きありエレガントで美味しく同率3位、90DomPerignonは乳酸の旨み爆発しエレガントで美味しくNo.2で会を〆る。

どのワインも素晴らしく、料理も美味しく頂き、幸せなひと時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①Pol Roger'09 En Magnum

②Henriot Cuve38 En Magnum
③Meursault 1er Cru Les Perrieres'95Domine Robert Ampeau
④Meursault 1er Cru Les Perrieres'78Domine Robert Ampeau
⑤Corton Charlemagne'18Maison Olivier Bernstein
⑥Corton Charlemagne'97Domaine Louis Latour

⑦Corton Charlemagne'89Domaine Louis Latour
⑧Montrachet'89Maison Louis Latour
⑨Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux'19Domaine Olivier Bernstein
⑩Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers'85Domaine Philippe Leclerc
⑪Charmes Chambertin'83Domine Jean Raphet
⑫Chambertin Clos de Beze'61Domaine Pierre Damoy
⑬Chateau Cheval Blanc'66
⑭Dom Perignon'96Reserve for Great Britain
⑮Dom Perignon'90Reserve for Great Britain