1104 | 徒然なるままに

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この日はディジョンを離れ、ヴェズレーへ。世界遺産のヴェズレーの聖堂と丘見学が本日のメイン。フランスで最も美しい村に認定された人口600人の小さな村で優しくおだやかな街並みであった。その後サンペール村へ移動し、ノートルダム教会を見学した。
この日の昼は、コックの修行でフランスに来ている日本人シェフからの差し入れという日本酒をアペリティフに頂き、AOCヴェズレーの白赤ワインを頂く。AOCヴェズレーは日本ではまずお目にかかれない希少性の高いワイン、味わいはおっとり優しい味わいで心が癒された。フランスの田舎は本当に素敵。
その後パリに戻り、ルームメイトのもうすぐ喜寿のY氏とWilli's Wine Barに突撃する。
お店の娘達が英語も話せて何とか意思疎通ができた。かぼちゃのスープと鯛のムニエル両方共に美味しく、もちろんワインも美味で大満足。しかし値段は日本のワインバーと同じ位で安くはなかった。この店でのワインのしめはこの旅唯一のボルドーワイン(ペサック=レオニャン)のLa Tour Haut-Brion'01で美味しく頂きました。
そういえばこの店でアメリカ人夫婦と一緒になり彼らも満足し、この後ディナーを予約したので行くが、また帰ってくると言っていた。尚、アメリカでのガイドブックにもこの店が掲載されているそうで、握手をし別れる。