こう、寒さもつのってきますと
鍋料理が恋しくなりますな
考えてみたら鍋料理って
ホント種類が多いですよね～
食卓の数だけ鍋料理がある
と言っても過言ではないかも
しかも。
鍋料理は
後片付けも少なくて楽チンなトコが
豚肉でも…
すき焼き
やっぱ牛肉よりも
豚肉の方が量を稼げますからね!!!!
豚すきが我が家の定番
…牛肉なんて、恐れ多いこと
ちなみに、うどんも一緒に煮込みマス
カラダ暖まるよね～
春菊
大好き
～ガキの頃は苦手だったケドさ
それと、もりたけ一家のスタンダード・ナンバーと言えば
この
ほうとう鍋
野菜てんこ盛り
山梨県の名産のようですが
…僕は山梨でほうとう鍋って食べたことないですケドね
ウチの両親が山梨で食べて感銘を受けて帰ってきて。
子どもの頃から、よく食卓に並んでましたよ
だから、正しく山梨の味を再現してるかっていうと
かなり「
」なんスけど
mustのカボチャからサトイモ、ごぼう、、大根、サツマイモ
にんじん、長ネギ、ほうれん草、シメジ、こんにゃく、豚肉
などなど。
思いついたものを放り込んで
ま～く煮込んで
幅広のうどんのようなモンを入れると。
とろみがついて冷めにくいしカラダも暖まるんデスね
ちなみに。
今日は一日雨模様の海っぺりの町
今夜はCMでやってる
豚バラ肉の
白菜鍋
