夏のイタリアン献立。
■テリヤキチキンの全粒粉ピザ■
■きのこポタージュ■
■茄子のマリネ■
■なめらかパンナコッタ ■
今回は残っていた全粒粉があったので、生地に練り込んで全粒粉生地にしました^ ^
テリヤキが食べたかったのでトッピングにして
紫蘇を刻んで爽やかに。
茄子のマリネは酸っぱくて暑い日に食べたくなります。
きのこのポタージュは子供達の好きなメニュー。きのこたっぷりにじゃがいもでコクととろみを。
パンナコッタは簡単で美味しいので定番デザートです。
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