夕食は七草粥に合わせて、七草粥献立にしました。
■七草粥
■和風あんかけきのこハンバーグ
■ほうれん草とツナの白あえ
■酒粕汁
酒粕汁は、普段は豚肉や鮭を入れますが、油揚げであっさりと。
溶けにくい酒粕は、ザルでこすとすぐ溶けます(^^)/たまに無性に食べたくなります。祖母がよく作ってくれた思い出の味。
ハンバーグはほとんど豆腐ですが、あんかけで満足感を出しました。あんのきのこはたっぷりと。
白あえは、ツナを入れた子供向けにしました。
夕食は七草粥に合わせて、七草粥献立にしました。
■七草粥
■和風あんかけきのこハンバーグ
■ほうれん草とツナの白あえ
■酒粕汁
酒粕汁は、普段は豚肉や鮭を入れますが、油揚げであっさりと。
溶けにくい酒粕は、ザルでこすとすぐ溶けます(^^)/たまに無性に食べたくなります。祖母がよく作ってくれた思い出の味。
ハンバーグはほとんど豆腐ですが、あんかけで満足感を出しました。あんのきのこはたっぷりと。
白あえは、ツナを入れた子供向けにしました。