レシピ が知りたいとコメント頂いたので、ニラじゃがバター餅のレシピ をご紹介します(^^)
じゃがいも餅はよく作りますが、ニラを入れると食感が出てとても美味しいですよ!
手掴み食べが出来るので子供達にも好評です。
子供用の場合は黒胡椒を少な目にしてください。
是非お試しください〜
■ニラじゃがバター餅■
材料 15個分
じゃがいも 4〜5個(正味500g)
ニラ 1束
A・片栗粉 大さじ6
・牛乳 80cc
・塩 小さじ1
・黒胡椒 適量
バター 大さじ2
サラダ菜・ミニトマト 各適量
作り方
⑴じゃがいもはレンジで火を通す。
⑵ニラは1cm幅に切る。
⑶ボウルにじゃがいもを入れてマッシュし、
さらにニラを加えてよく混ぜる。15等分して丸く成形する。
⑶フライパンにバターを溶かし、両面きつね色になるまで焼く。サラダ菜を敷いた上に盛り付けミニトマトを添える。
差し入れやお弁当にオススメ↓
★お仕事の依頼&お問い合わせは→森崎友紀公式HP★