今日も天気が良かったので、外でパンを発酵しました(^^)
鮭ときのこの豆乳グラタンをメインに、秋のおもてなし献立を作りました。
■鮭ときのこの豆乳グラタン■
■チーズフォカッチャ■
■かぼちゃのポタージュ■
■レタスのクリーミーサラダ■
■ヨーグルトゼリー 苺ソース■
バットに入れて焼くだけの簡単フォカッチャは定番のパンです。ついでにグラタンも焼きました。
外でよく発酵して、モチモチ美味しいフォカッチャになりました(o^^o)
いい季節になりました…(*´ー`*)
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