夏も甘酒。夏もよく甘酒を作り、冷蔵庫に常備しています。冷たい水で割り自然な甘さで、さっぱりとして美味しい(^^)麹から作る手作り甘酒は子供や妊婦も安心して飲めます。季節や発酵時間によって甘さが変わるのでそれもまた楽しい(^^)最近は12時間ぐらい長めに発酵しています。まずはおかゆを炊きます。詳しい作り方はこちら↓麹から作る甘酒★お仕事の依頼&お問い合わせは→森崎友紀公式HP★
