おにぎり茶漬けを作りました。
ほっとする味で無性に食べたくなる時があります（＾ω＾）ソーマでご紹介した時には鰆を使いましたが、鮭を入れたり、鯛を入れたりバリエーションを楽しめます。
お酒を飲んだ後のシメにもオススメですよ〜
是非お試しください！
おにぎり茶漬け
２人分
魚切身（鰆、鮭、鯛、鯖などの魚）・・・１切れ
オリーブオイル・・・大さじ２
ごはん・・・茶碗２杯分
塩・こしょう・昆布茶・刻み塩昆布・三つ葉・・・適宜
（１） 魚は塩・こしょうをふる。三つ葉はざく切りにする。
（２） フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、魚を皮目から焼く。皮がこんがり焼けて身の方が白くなってきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。１切れを５等分に切る。
（３） ごはんに刻み塩昆布、２を入れしゃもじで底からさっくりと混ぜあわせ、水に濡らした手で握っておにぎりを２つ作り茶碗に入れる。
（４） ３に熱い昆布茶を注いで、１の三つ葉をトッピングする。
このレシピは
★お仕事の依頼&お問い合わせは→森崎友紀公式HP★