昨日の豚肉の生姜焼き〜キャロットアップルソースのソースの漬けダレで、ドレッシングを作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
合わせたホタテは、新陳代謝を促す亜鉛、疲労回復効果のあるタウリンも含まれ、高タンパクで低カロリーなオススメ食材です（＾Ｏ＾）
⬛︎ホタテのカルパッチョサラダ～キャロットアップルドレッシング⬛︎
ホタテのむき身・・・８個
プチトマト・・・５個
トレビス・レタス・塩・黒胡椒・マヨネーズ・・・適宜
☆ドレッシング
・豚肉の生姜焼き〜キャロットアップルソースのソース・・・大さじ4
・EXオリーブオイル・・・大さじ１
・レモン汁・・・大さじ１
（１）ホタテを横にスライス、プチトマトは４等分に、トレビス・レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
（２）ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
（３）皿にホタテを並べ２をかけ、トレビス・レタス・プチトマトをのせ、塩、ブラックペッパー、好みでマヨネーズをトッピングする。
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