産後ダイエットにオススメのパスタをご紹介します( ´ ▽ ` )ﾉ
えのきのカロリーは、100gで20kcal。
飴玉１つ分ぐらいしかないのです。
でも栄養素は ビタミンＢ１、Ｂ２、食物繊維などが含まれているので
麺類に合わせると低カロリーな上に食物繊維もとれて産後の便秘やダイエットにぴったりです( ´ ▽ ` )ﾉレモンでさっぱり仕上げました。
⬛️レモンのさっぱりえのきめんたい⬛️
2人分
スパゲッティ・・・１２０ｇ
えのき・・・１袋
明太子・・・１００ｇ
三つ葉・・・１袋
A・醤油・レモン汁・バター・・・各大さじ１
・顆粒だし・・・小さじ１/４
スパゲッティ茹で汁・・・適宜
（１）スパゲッティは塩（100gに対して水1L+塩10g）を加えた湯でゆでる。パスタの茹で上がり２分前に石突きをとって半分に切ったえのきも一緒に茹でる。
（２）明太子は適当に切ってボールに入れ、Aとよく混ぜあわせる。
（３）2に1を和えて茹で汁を加えて調節し、皿に盛る。トッピングに三つ葉を乗せる。
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